第1个回答 2022-07-13
一般由肠胃疾病的患者,比如说胃食管反流患者,他们需要以清淡饮食为主,但事实上很多患者认为的清淡饮食和医生嘱咐的清淡饮食是一样的,就是滴油不沾,不食辛辣刺激等食物,但是长时间坚持自己所认为的“清淡饮食”,就会发现,非但没有调养养好身体,反倒还让病情更加严重了,这是怎么回事儿呢?
原因很简单,你可能一直都吃错了!而医生口中的清淡饮食是有三要素的:
顾名思义,就是食材要多样化,荤素搭配要合理。
例如胃食管反流患者要每周吃5种以上的谷薯杂豆类的食物;每周要吃10种以上的碱性蔬菜水果类的食物;每周吃5种以上的鱼禽肉蛋等富含蛋白质的食物;每周要吃5种以上奶、大豆、坚果类的食物。
在炒菜时,尽量使用植物油,但不要单一只使用一种油。
日常可以首选橄榄油,因为橄榄油中含有一种抗氧化剂—多酚,可以和体内一种鲨烯的物质发生聚合反应,有助于减缓结肠癌和皮肤癌细胞的生长速度,也有助于降低心脏病和癌症几率的发生。
食盐和糖是维持人体生命活动所必需的物质,也是日常生活中不可缺少的调料。成人每日盐摄入量建议不超过6g,约等于一个普通纯净水瓶盖的重量。
而糖的每日摄入量要控制在40g以下,最好不超过25g,即约等于4个普通纯净水瓶盖的重量。
胃食管反流患者除了要做到真正的饮食清淡,最重要的是改变生活方式,去减少胃酸的反流和减少反流物与食管黏膜的接触时间,还要做到以下几点:
1.减重:过度肥胖者的腹压较大容易促成反流
2.少食多餐:睡前4h小时不宜进食,可以使夜间胃压减到最低程度
3.避免紧身衣及束紧腰带:在生活中穿紧身衣及束紧腰带做各种动作和姿势会增加腹压,所以穿宽松裤子。
4.减少酒、巧克力和咖啡的摄入:酒、巧克力和咖啡的摄入会降低食管下段括约肌张力,延迟胃的排空,食管清酸能力下降。
如果自己不确定自己食物不能吃,可以直接私信咨询我,不要因为不合理的的饮食而使你自己的病情加重!