第1个回答 2022-10-31
问题一：用铁锅蒸米饭的方法 用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的，但是放的水要比用电饭锅做的多，因为铁锅煮水比较快，传热效果特别好，所以锅边温度会特别高，这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅；多加点水，可以防止锅底糊掉。
煮到锅里的水开始沸腾了，水有可能会溢出来，这时拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水就可以了。这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会再换个位置倾斜，这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到，然后问道米饭香味四溢的时候基本上就大功告成了！
铁锅做的米饭贴别香哦，最好在锅里稍微闷一下 再开始饱餐一顿哈
问题二：不用电饭锅和高压锅 怎么蒸大米？ 普通蒸锅就行啊，洗净米装容器加水比米高出三四公分放进蒸锅蒸上汽后25分钟即可。
问题三：普通锅没有架子怎么蒸米饭 把米和适量的水装在碗里（金属饭盒也行），然后像蒸鸡蛋羹一样隔水大火蒸就行了。炒菜锅也行，随便什么锅，只要能放下你的碗。大米泡过后再蒸更快。
高压锅闷米饭就更简单啦。米和水（水要少点）放锅里盖好锅盖开煮就成，上汽后转小火两分钟，关火，等能开盖的时候就OK了！
还可以随便弄个锅，把米放进去煮，大火烧开了转小火慢慢焖直到收干水为止。
问题四：怎么样蒸的米饭好吃不用蒸米锅 放在碗里瓷盆里都是可以蒸的。味道蛮好哦！这是几千年的老传统。
问题五：蒸米饭怎么做啊？普通的锅 菜谱简介 一人分蒸糙米饭，方便让您做便当。
材料
半杯糙米，水
做法
1、糙米洗净后，泡水一个晚上。
2、隔天，将泡米的水倒掉，糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。
3、水烧开后，盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。
4、熄火后，焖十分钟即可。
问题六：普通锅怎么蒸米饭 用铁锅做米饭和用电饭锅做的方法基本上是一样的，但是放的水要比用电饭锅做的多，因为铁锅煮水比较快，传热效果特别好，所以锅边温度会特别高，这样靠近锅底锅边的米会比较容易粘锅；多加点水，可以防止锅底糊掉。煮到锅里的水开始沸腾了，水有可能会溢出来，这时拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水就可以了。这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会再换个位置倾斜，这样多次使锅的每个地方都能被均匀的煮到，闻道米饭香味四溢的时候便可以了。
蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，由于铁锅传热快，因此需要多加水以防米饭糊掉。
问题七：普通铁锅怎样蒸米饭不糊锅 用普通铁锅蒸米饭的话，先要在铁锅内壁用医用卫生纱棉蘸1些猪油涂抹1层，然后再蒸，1般不会糊锅 查看原帖>>
问题八：技术流：如何做好一锅米饭，普通锅怎么蒸米饭 第一,注意水和米的比例,成粥说明水多了.最合适的比例是:一般米和水的比例是1比1.5.
第二,不糊锅底的小办法,在锅底抹上薄薄一层油,就可以了
问题九：用普通锅蒸米饭一般要多长时间 用普通的锅蒸米饭一般要（水开后）20分时间，用大火蒸。
问题十：怎么用炒菜的锅蒸大米 只要火小点时间长点就可以了。。很简单的。。你可试试