做馒头需要放什么发粉？

如题所述

第1个回答 2021-04-14

用一般的酵母就可以发面啊，一块钱一袋还是一块五一袋，按照说明书使用就可以了，很容易发面的，或者你要做那种老面馒头，就是每次做馒头都留下一块面，下次用的时候和到新的面团里用来发酵，但是不是经常做馒头的话不推荐用老面，因为不好保存，很容易变质。

第2个回答 2021-04-15

可以用发酵粉或者用以前蒸馍留下的老面来作发面。

第3个回答 2021-04-14

用酵母就可以啊！

第4个回答 2021-04-25

馒头店的馒头总是做的又白又发，是怎么做到的呢？今天算长见识了

第5个回答 2021-04-25

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