烤箱可以当微波炉用吗

Question

如题所述

Answer 1

烤箱不可以当微波炉用，主要原因如下：
1、加热原理不同：烤箱是靠内部组件产生辐射热烤制食物，要先预热才能加热；而微波炉主要是靠微波快速加热食物，工作原理不同。若将烤箱当微波炉用，不仅浪费能源，还易引发危险。
2、加热效果不同：烤箱主要功能是对食物从外到内进行长时间的加热或烘烤，加热好的食物表面一般比较干，但里面却是松软的；而微波炉的主要功能是对含有水分的食物从里到外进行快速加热或烹饪，食物所含水分会流失严重。因此，将烤箱当微波炉用，加热出来的食物口感会完全不一样。