萝卜西兰花怎么做好吃，凉拌胡萝卜西兰花的家常做法

如题所述

第1个回答 2020-02-11

西兰花胡萝卜炒牛肉
材料
西兰花，胡萝卜，牛里脊，料酒，盐，鸡精
做法
牛里脊切片，放入耗油和料酒抓匀，倒入一勺色拉油拌匀腌制
胡萝卜去皮切片
西兰花浸洗干净，处理成小朵，锅中水烧开后，入锅焯水两分钟
焯水好的西兰花捞出，过凉水后沥干备用
锅烧热放油，油烧热倒入胡萝卜片小火煸炒透
倒入腌制好的牛肉，翻炒几下倒些料酒，炒制酒肉表面变色
倒入焯水过的西兰花，加少量盐和鸡精炒均匀，西兰花挂上汤汁即可出锅

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做凉拌西兰花时候要煮多久答：一、西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜洗净切片，放旁边备用。二、然后锅内加入适量的水，放入西兰花，如下图所示。三、再放入切好的胡萝卜片，开火煮5分钟即可，如下图所示。四、然后全部捞出，放入少许盐，味精，生抽，香油拌匀，如下图所示。五、搅拌均匀后，凉拌西兰花就已经完成了，如下图所示。

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