第1个回答 2019-12-12
食材
主料鸡蛋3个青椒1个辅料大酱100g
步骤
蒸鸡蛋酱的做法步骤11.准备材料，青
椒一个，大酱一袋，鸡蛋三个
蒸鸡蛋酱的做法步骤22.青椒去蒂去籽
蒸鸡蛋酱的做法步骤33.青椒剁碎，大酱倒
入碗中，加入两个鸡蛋搅匀，因为我用的是熟酱所以没有加其它调料，如果你用的是普通的酱，需要在加一些鸡精和香油调味
蒸鸡蛋酱的做法步骤44.搅匀后、图中这么大的勺加两勺水，拌匀。非常嫩。不喜欢嫩的加一勺也可以
蒸鸡蛋酱的做法步骤55.拌匀以后，我又卧里了一个鸡蛋，蒸鸡蛋酱里的卧鸡蛋格外好吃
蒸鸡蛋酱的做法步骤66.开水入锅蒸二十分钟。关火焖一下就ok了，咸鲜香辣。
蒸鸡蛋酱的做法步骤77.完成
蒸鸡蛋酱的做法步骤88.完成