孟凡蓉是一位活跃的学者，其研究成果广泛涉及公共管理领域。她在多个知名期刊上发表了多篇论文，展示了她在绩效评价、教师人力资本、社会资本与工作绩效、以及公共服务动机等方面的研究深度。以下是她的部分论文摘要：
在情报杂志（CSSCI）的2011年9期，孟凡蓉与张玲合作探讨了绩效评价目标设置与公共服务动机之间的关系，以及心理需求满意感如何作为中介效应。
2010年10月的统计与决策期刊上，孟凡蓉与章磊合作研究了高校教师人力资本、社会资本与工作绩效之间的实证联系。
同年17期的统计与决策（CSSCI）上，他们进一步分析了公共服务动机与工作绩效在义务教育教师案例中的关联。
2010年10月，孟凡蓉、吴建南和章磊合作的《绩效评价公正性与个体情绪智力关系》在科技进步与对策（CSSCI）上发表，探讨了这一议题。
2008年2月的山西财经大学学报上，他们基于利益相关者理论，对高校某教育项目的财政支出项目绩效评价进行了案例研究。
在科技管理研究（CSSCI）2009年6月刊，吴建南、孟凡蓉和章磊合作探讨了'985工程'科技创新平台的评价体系构建思路。
胡春萍、孟凡蓉和Richard Walker合作的关于地方政府绩效评估信息来源现状的研究，发表在2009年10期情报杂志（CSSCI）上。
2008年11期的统计与决策（CSSCI）上，他们分析了政府绩效信息失真的博弈现象。
2006年9月的科技进步与对策（CSSCI）上，吴建南、卢攀辉和孟凡蓉合作研究了地方政府科技资源整合模式的选择与应用。
在2009年国际公共行政会议上，孟凡蓉和李永刚探讨了中国政府采购绩效评价的现状与对策。
而在2010年国际公共行政会议上，他们又合作进行了关于中国义务教师的绩效评价、公职服务动机与工作满意度的探索性研究。