1、糖尿病吃黄鳝有好处吗
糖尿病人,没必要忌口吃鱼啊!任何鱼,都不会导致糖尿病加重。但是,糖尿病人最好,不要暴饮暴食,免得刺激胰腺,出现胰腺炎,使病情加重。胰腺反复的慢性炎症,就会加重糖尿病发展。
黄鳝不仅营养丰富,而且是一味良药,医学专家经研究发现,黄鳝对糖尿病有较好的治疗作用。黄鳝体内含有这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能,且无毒副作用。在选购黄鳝后,掏膛洗净,采用多种调料清蒸或混入蔬菜烹炒为宜。糖尿病患者常吃黄鳝很有益。
从上面的介绍我们可以了解到,其实糖尿病人是可以放心的吃黄鳝的,而且它对控制学血糖也有一定的保健功效,对糖尿病是一个辅助治疗的作用,因此建议大家在了解了这些饮食常识之后,都可以正确的饮食。
2、糖尿病深海鱼比较好
3、糖尿病适合吃的食物
3.3、柑橘类水果:糖尿病患者体内维生素C的含量较低。虽然吃维C片补充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纤维,是更好的选择。
做法:苦瓜切半去籽洗净,放入滚水中煮约五分钟,取出沥干;小鱼干泡水一小时以上沥干。将油稍微热,加入蒜末、豆豉、小鱼干爆香。
注意:脾胃虚寒的人来说不要多食苦瓜。
做法:取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。
功效:枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用。兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用。所以该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者。不过肠燥胃热者不宜。
1、尽量不饮酒。糖尿病人的肝脏解毒能力较差,饮酒势必会加重肝脏的负担而引起损伤。过量饮酒还容易发生高脂血症和代谢紊乱。此外,饮酒会使胰腺受到刺激而影响其分泌液的成分。同时,酒本是高热量食物,糖尿病人稍失控制,便可引起病情恶化。
5、西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低,此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。