北京簋街餐饮一条街怎样

如题所述

第1个回答  2022-09-08
北京簋街(簋街餐饮一条街)东起二环路东直门立交桥西端,西到交道口东大街东端。在这条全长1442米的东内大街上,沿街共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业100多家,约占东内大街全部店铺的60%以上。饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二条来了。
至于簋街名字的由来,据说是来自老北京的“鬼市”。早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市,后半夜开市,黎明即散,摊主以煤油灯取亮,远处看上去灯影憧憧,故名“鬼市”。还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火,由于来此宵夜的出租汽车司机众多,大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵,因此这里又被人称做“鬼街”。后来商委把这里命名为“东内餐饮一条街”,还修了酒杯的铜雕塑,就用上了有点文言的“簋”字。
北京簋街的餐饮格局是一个哑铃形状,两头大中间小,最火的餐馆在东西两端。簋街东西两头的饭馆开一家火一家,中段却比较冷清。据分析有两方面原因,第一是中间的饭馆不如两边的交通方便,第二是中段的饭馆数量较少,气势比不了东西两端。
这里最能代表北京夜生活的特点。忙乎了一天,还有一个不打烊的地方让你惦念,这在天气冷、风沙大的北京不多。而100多家餐馆饭庄,囊括了川、鲁、粤、湘、火锅、烧烤等各种风味品种,更使得“鬼街”特点突出,个性鲜明,因而成了喜欢过夜生活的人常去的地方。特别到了周末,不少人一头扎进簋街的人堆里,让“麻小儿”加扎啤的生活延续到凌晨,再来一笼清淡的包子、一碗香甜的豆腐脑,各自散伙,回家补觉。
在簋街吃饭,最大的特点就是“生活气息”。这里24小时营业,相比在大饭店吃饭的拘束,在这里叫上三五个朋友,七八瓶啤酒,再来一些小龙虾,别提多惬意了。
推荐饭馆
胡大饭馆:提到簋街小龙虾首先就会想到胡大。虽然经常需要排队,但是食客对这里的热情依旧丝毫不减。招牌的麻辣小龙虾更是桌桌必点。
金簋小山城:这家的特色菜非牛蛙莫属,来的人一定要点牛蛙火锅,名不虚传!小料是自助的,按人头收费。菜的种类也不少,但是人多的时候,会容易缺货。记得提前预约哦
醉麻辣:这是一家在北京比较少见的冷锅串串,和川渝那边的口味几乎丝毫不差,菜品都十分美味,基本不会踩雷。听说天后王菲也常来光顾。
特色美食:
麻辣小龙虾、麻辣烫、火锅
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