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木瓜为什么是苦的 木瓜苦的原因
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第1个回答 2022-08-18
1、木瓜吃起来只有一点点苦味,这是正常现象,若木瓜吃起来口感特别苦,可能是因为木瓜果肉没有清理干净。在食用木瓜之前,需要姜木瓜的外皮去除,还要把木瓜籽清理掉。
2、若是果皮去得太薄,靠近外皮的果肉会带有苦味。木瓜的果皮中含有苦味成分,木瓜籽中也有一股苦味。若果皮和木瓜籽都没有清理好,果肉吃起来就会有些苦。
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木瓜怎么
苦苦的木瓜为什么
会
有苦味
答:
1、木瓜太生:木瓜有苦味的原因之一是木瓜还太生不够熟
,其实这个是正常的。因为木瓜成熟之后果肉柔软,很容易就会碰伤,很不适合运输,因此,果农在采摘木瓜都是生采,并没有等到木瓜成熟,这时候的木瓜都是青色,这种木瓜买回去之后需要经过催熟,或者做菜吃,直接食用是有苦味,属于正常现象。2、木瓜...
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