“林深时见鹿，海蓝时见鲸”这句话，其实“改编、扩展于”李白《访戴天山道士不遇》 中的“树深时见鹿 ”这句诗句，原本是对景色的描写，但被改之后，在我看来，它又有了几层意思如下。
01、林深时见鹿，海蓝时见鲸
它的第一层意思，和李白原诗句“树深时见鹿 ”一样，是某人对某个具体场景的描述。表达着在某时某地的某种遇见。不管当时的心情如何，也不管是不期而遇，还是“念念不忘必有回响”，反正总之，是见到了，而已。
02、鹿和鲸
鹿和鲸，一个在陆地，一个在海洋，他们的共同特点是，都很有灵性，而且都不是什么人在什么时候想见就能见到的生灵。但人各有志，如果那个人对“鹿和鲸”本身并没有多期待，看见了对他来说也只不过是增加了一点新奇的景致而已，那其实和第一层的意思差不多，也是简单的看见，而已。不过，如果那个人所见到的“鹿和鲸”，恰好是那个人一直苦苦追寻最想要见到的人生最美好，那么“那个人人生的快乐想必莫过于此！”。因为这时的遇见就不单单是视觉上的看见，而是心灵上的相逢。
所以，在答主看来，这句话想真正表达的意思是第二层，也就是这句话中的“鹿和鲸”是寓意着人最期待的最美好的，而不是单单只遇见了什么。
03、深和蓝
但是，很多最美好的愿望并不是那么好“见到”的。“林深时见鹿”中的深，和“海蓝时见鲸”中的蓝，在某种程度上，成了能见到鹿和鲸的必要条件，通俗点说，如果当林不够深，或者海不够蓝的时候，即使我们迫不及待地想见，很大可能也是见不到的。王安石的《游褒禅山记》中说：“夫夷以近，则游者众；险以远，则至者少。而世之奇伟、瑰怪，非常之观，常在于险远”，简单说就是，这个世界上真正美好的东西，往往要经历过“险、远”，才能够看见。想要达到那个目标，往往是需要向着“林深有鹿”、“海蓝有鲸”的方向不断地修行自身、不断前进，才能逐渐向其靠近的。
比如读书，很多人觉得读书没有意义的，但很多大师绝不会同意这样肤浅的观点，因为他们在书的森林和海洋中，已经和“鹿和鲸”成为好朋友了。
04、深蓝之外
但是人生的情况更复杂，有些“鹿和鲸”，尽管被人们无限期待，也朝着她的方向不断努力，可就是始终见不到，仿佛欠缺了一点幸运。那么这层意思给我们的些许启示是，是不是方向错了？是不是努力的程度还不够？那个“鹿和鲸”是真的见到好，还是一直放在心里比较好？当这些问题弄清楚了，我们就知道了，是该继续努力不断完善自身以期和那个最美好相遇时，自身是匹配的；还是说，猛然发现一直追逐的“鹿和鲸”原来并不是自己真正想要的，需要重新寻找心中的“鹿和鲸”再重新出发。
以上，就是我对林深时见鹿，海蓝时见鲸”是什么意思的，一些理解。