松子仁是坚果的一种，经常吃些坚果的食物可以有补脑益智的作用。松子是比较常见的一种，而且食用的方法也是比较多的呢，你知道松子的食用方法有哪些吗，可以做菜食用的呢，今天介绍的这道松子炒鸡肉是不错的选择，可以有补肾益气的效果，还可以健脾胃的哦，来看看吧。
松子炒鸡肉
食疗功效:补肾益气、健脾健胃、促进骨骼和牙齿生长
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合生长发育中的青少年
所需材料
主要食材鸡脯肉、松子仁、糖、香油、酱油
做法
1、鸡脯肉洗净切块，加酱油腌渍入味;松子仁洗净，捞出沥干。
2、锅中倒入油，烧至七成熟，倒入鸡脯肉、松子仁炒熟，盛入碗中。
3、净锅烧热，将香油、酱油、糖用小火调成味汁。淋入碗内即可。
功效与作用
松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此菜具有补肾益气、健脾胃、活血脉、润肠通便、促进骨骼和牙齿生长的功效。这道松子炒鸡肉可以有润肠通便的作用，因为松子含有的油脂比较多，可以滋补肠胃，和鸡肉一起吃，可以有强身健体强筋骨的效果。
今天的这道松子炒鸡肉你是否学会了呢，很常见的一种家常菜哦，而且还可以有提高体质补虚劳的作用，松子仁可以补充油脂和氨基酸，对于润肠通便有好处，而且还可以有止咳化痰的作用，和鸡肉一起吃，可以有健脾胃的效果，这道松子炒鸡肉大家可以试试这样的养生食谱。