火锅煮久了味道变苦是什么原因

如题所述

第1个回答  2011-06-20
1是糊锅了,2是有些菜时间长了就苦,再就是调料长时间加温也会,建议不要吃了
第2个回答  2011-06-20
锅底焦了 调料买到伪劣产品了
第3个回答  2011-06-22
是不是因为一些菜煮的太久了没有捞啊,要不应该是调料的问题了
第4个回答  2011-06-26
是菜的问题 不是火锅本身的 问题 那么多种菜放里面煮本来就会引起问道的改变 如果有一些菜在里面煮了很久没有捞 那就更厉害了本回答被网友采纳
第5个回答  2011-06-20
你好,太便宜的调料都是那样的