我想问问花都的大润发有没有卖明胶、鱼胶或吉利丁

Question

这些是做果冻的材料

Answer 1

没有卖的,但有果冻粉卖.
做果冻用鱼胶粉或鱼胶片较好,呈半透明状,明胶、吉士粉几乎不透明，抖动性差，做布丁可以。不过，也看各人喜好了。追问

果冻粉属于哪一类，在哪个区域？

追答

属于哪一类?还真不好讲呢.反正就在果珍、雀巢柠檬茶等干粉冲济一起。