沈阳化工大学食品科学与工程系介绍

如题所述

第1个回答  2011-06-18
食品科学与工程专业简介

食品科学与工程是一门集生物、化学、化工、机电等多学科交叉渗透、发展前景广阔的学科。我校食品科学与工程专业依托于沈阳化工学院生物工程专业基础和化学工程、应用化学、机械工程等专业优势,本着“高标准、厚基础、宽口径、强能力、高素质”的新型人才培养理念,旨在培养具有良好科学研究素养和较强创新能力,具有化学、生物学、食品科学与工程基础理论知识和实践能力,能在食品、生物化工、发酵工程等领域内从事科学研究、工程设计、生产技术管理、品质控制、产品开发等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
本专业的核心课程包括有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、食品营养与安全、食品工程原理、食品分析、食品工艺学、食品机械与设备等。
食品科学与工程专业是社会需求量较多、就业前景较好的本科专业之一。学生完成学业后可在食品加工、生物化工、生化制药或商检、质检、卫生防疫等企事业单位从事生产管理、科学研究、产品研发和卫生质量检验等工作,也可攻读食品科学与工程、生物工程、生物化工等专业硕士和博士研究生。

这是比较官方的说法!
第2个回答  2011-06-17
很新的专业,我毕业的时候好像还没有这个专业。可以上学校的网站看看http://www.syuct.edu.cn/,我毕业的时候还叫沈阳化工学院。追问

谢谢啊!那沈阳化工二本学区在沈阳,还是?

追答

沈阳化工大学原名沈阳化工学院,之前还有别的名字,是个比较老的大学,我上学的时候赶上了50年的校庆。据我所知就是一个校址,统招和民办学院(即科亚学院)都是在沈阳,在沈阳经济技术开发区,就是沈阳市区的西边206路公交的终点站。

追问

谢谢啊!这学校风气好不?考研率搞么?

追答

朋友在大学是个过程,是你慢慢学会自学和与人相处的过程,是从学校到社会的过渡阶段,主要还是靠自己的自制力和判断能力。
每个大学里都有好的专业和不好的专业,有些专业或者有些班的考研率就高,而有些班的考研率就低。所谓的风气只不过是有些事情被人知道了,而有些事情没有被人知道流传罢了。
沈阳化工学院是二本中以工科为主的院校,化工,机械,材料等化工类的都是老专业,挺不错的。
考研的问题还是要靠自己了,朋友,我只能帮您说这么多了!

第3个回答  2011-06-17
没有这个系,食品专业是属于环境与生物工程学院的
第4个回答  2011-06-23
说实话这个专业很一般,听起来食品工程很伟大,其实工作很难找,网上随便一查,最破的展业他就是其中一个。化工大学的好专业不少,化学工程与工艺,应用化学,高分子材料工程,材料物理(高分子)都是不错的,可以考虑一下。