第1个回答 2020-03-20
简介
枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶：可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美，营养颇丰，更有止咳、化痰、平喘的作用。
用料
梨
2个
枇杷叶
8片
冰糖
一块
【镇咳】神汤，枇杷叶炖梨汤的做法
将需要的材料准备好哦。
将枇杷叶洗干净，梨洗干净（最好不要削皮）。
注：清洗枇杷叶时，边用刷子刷边用水冲，洗干净叶子上面的绒毛和灰尘；
将枇杷叶对称切，梨切片，还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素，所以尽量勿用铁锅炖。)
注：家里没有砂锅的话，也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
水加至
刚刚平过
材料高度。
细心熬制，大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。
注：绒毛会黏贴在人体的喉咙部位，会引起喉咙瘙痒。
小贴士
1、枇杷膏仅放少量冰糖保质和调节口感，所以冰糖可根据情况适量。
2、勺取适量单饮，甜中带苦，口感特别好。
3、对于普通咳嗽，拥有不俗的辅助调养作用。
4、枇杷叶炖梨汤，亦是雾霾重地的润肺珍宝。
5、如果有呕吐情况的话，可以放入适量的姜片。