红糖煮苹果的功效有哪些

Question

如题所述

Answer 1

红糖煮苹果的功效有哪些
1、营养价值　
营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药
2、有预防急性传染病的功能，它营养丰富，是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物
3、预防流感：有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。
4、通肠利便：味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便本回答被网友采纳

Answer 2

材料：苹果1个，红糖20g，水半杯
做法：
1、苹果去皮，切片。苹果切片可以薄一些，可以缩短时间。
2、去除苹果核。
3、锅中放入半杯清水，放入苹果片。
4、加20克红糖，中火烧沸，改小火炖。火一定要小，红糖到最后也没有凝固拉丝。
5、炖至红糖溶化，苹果变软汤汁基本收干关火。
6、苹果片放入盘中，剩余的一点汤汁淋在苹果上即好。
点评：这款小甜点带有苹果的香甜和红糖独特的醇厚滋味，口感受很多人喜爱。苹果略微脱水，口感不是脆的，而有些梗梗的。