第1个回答 2020-11-03
电饭锅可以做的美食有面条、蛋糕、粉蒸肉、酸辣粉、咖喱饭、番茄饭、红烧肉等。
一、电饭煲面条
用电饭煲煮面条简单方便，是最常见的一种做法。
食材：挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料
先将电饭煲调至煮饭模式，加入水并把水烧开，注意水不要加少了，因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。
水沸腾之后，然后放入面条，待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿，为了避免糊锅，记得要搅拌一下。
起锅，放酱或一些小菜，搅拌均匀后即可食用。
这个时候的面条最好用那些带酱包的，不仅方便，而且美味，适合电饭煲。
一、电饭煲面条
用电饭煲煮面条简单方便，是最常见的一种做法。
食材：挂面一小捆、生菜几片、火腿一根、酱料
先将电饭煲调至煮饭模式，加入水并把水烧开，注意水不要加少了，因为面条是会吸水的。煮面条时也可以不用关电饭煲盖子。
水沸腾之后，然后放入面条，待面条快熟了之后加入蔬菜或火腿，为了避免糊锅，记得要搅拌一下。
起锅，放酱或一些小菜，搅拌均匀后即可食用。
这个时候的面条最好用那些带酱包的，不仅方便，而且美味，适合电饭煲。
第2个回答 2020-11-03
电饭煲蛋糕
食材：低筋面粉90g、鸡蛋4个、植物油40g、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许
先将打鸡蛋的容器擦干净，保持干燥；将蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入植物油、炼乳和一点点糖，搅拌均匀。
在蛋清中加入白醋或柠檬汁，搅拌，直至起泡；然后加入白砂糖，继续打发蛋白，搅拌至发泡，加糖，继续大发蛋白，直至干性发泡。
在这个过程中可以借助打动器，用筷子比较费力。
在搅拌好的蛋黄中加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。
按下电饭煲的煮饭键，开始预热，待锅有点热的时候可以加油了，加的油要能均匀涂满锅底和边缘，然后往电饭煲内倒入蛋糕糊，蹲锅震出气泡，按下煮饭键。待电饭煲跳到保温档之后用湿毛巾捂住通风口，再次按下煮饭键，大约20分钟后即可出锅。
食材：低筋面粉90g、鸡蛋4个、植物油40g、白糖70g、炼乳35g、白醋/柠檬汁少许
先将打鸡蛋的容器擦干净，保持干燥；将蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加入植物油、炼乳和一点点糖，搅拌均匀。
在蛋清中加入白醋或柠檬汁，搅拌，直至起泡；然后加入白砂糖，继续打发蛋白，搅拌至发泡，加糖，继续大发蛋白，直至干性发泡。
在这个过程中可以借助打动器，用筷子比较费力。
在搅拌好的蛋黄中加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。
按下电饭煲的煮饭键，开始预热，待锅有点热的时候可以加油了，加的油要能均匀涂满锅底和边缘，然后往电饭煲内倒入蛋糕糊，蹲锅震出气泡，按下煮饭键。待电饭煲跳到保温档之后用湿毛巾捂住通风口，再次按下煮饭键，大约20分钟后即可出锅。
第3个回答 2020-11-03
可以煮焖饭。把土豆，腊肠，玉米，青菜放到电饭锅里，等饭熟了菜也熟了，再把它们搅拌起来，加一点酱油，美味极了。
第4个回答 2020-11-03
在宿舍用电饭锅可以做很多美食的，比如下面条，煮鸡蛋，还可以吃火锅，做面包，还可以蒸红薯，还可以做菜，炖骨头汤，鱼汤，鸡汤，用处可多了。
第5个回答 2020-11-03
电饭锅焖土豆鸡翅
首先就来道硬菜，因为肉肉大家都爱吃。真心说，一顿饭有这么一道菜就够了。
食材：鸡翅3-5个、土豆2-3个
配料：葱、姜、干红辣椒、花椒粒。
调料：料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱、蒜各适量。
做法：1、鸡翅洗净，切段。为了便于入味，可以在鸡翅上划上几刀。
2、取一个大小适中的碗。放入鸡翅，加入料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱段、蒜末、花椒粒。用手抓匀，让调料均匀布满鸡翅表面。用保鲜膜盖住碗口，静置腌制1个小时。
3、土豆去皮，切成滚刀块备用。
4、电饭锅底部先放少许食用油，葱、姜洗净，葱切段、姜切片，干红辣椒切段，放入电饭锅中，垫在底部。
5、把腌制好的鸡翅放入电饭锅内，调料不用浪费，也浇上去。按下电饭锅的煮饭键。
6、大概20分钟后开一次盖，这个过程中是可以开盖的，不用担心鸡翅不熟。开盖后加入土豆块，盖上盖子继续焖。
7、等到电饭锅自己跳到保温状态，香喷喷的电饭锅焗土豆鸡翅就做好了。如果不急着吃，可以让它自己再继续焖10-20分钟，这样食物的口感会更柔和，也更入味。
总结：这道菜是很不错的家常菜。如果是一家人吃，大电饭煲焖一整只鸡都可以。如果人少，鸡翅或者鸡腿都可以。鸡翅切段或者切块，比较入味。调料可以根据自己的口味调整。如果喜欢吃土豆，可以多放一些，还可以加胡萝卜、板栗等食材，真心很好吃。
第二道：电饭煲腊肠焖饭
食材：腊肠一根，大米看个人食量决定。
配菜：玉米粒、胡萝卜、西蓝花、豌豆、土豆（可以看自己喜欢或者看冰箱里的储备）
调料：老抽一勺、盐、胡椒粉少许。
做法：1、腊肠切片或者切丁
2、胡萝卜、西蓝花分别洗净切小。土豆去皮，洗净切小。
3、锅内放油，先放入腊肠稍微炒一下，再放入胡萝卜、西蓝花、土豆等食材，大伙翻炒，放少许盐、花椒粉。
4、大米淘洗干净，放入电饭锅内，加适量水。
5、炒好的菜全部倒入锅内，开煮饭键。
6、电饭煲跳成保温状态后，让它稍微再焖一会。
7、开盖，浇上老抽，拌匀即可食用。
首先就来道硬菜，因为肉肉大家都爱吃。真心说，一顿饭有这么一道菜就够了。
食材：鸡翅3-5个、土豆2-3个
配料：葱、姜、干红辣椒、花椒粒。
调料：料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱、蒜各适量。
做法：1、鸡翅洗净，切段。为了便于入味，可以在鸡翅上划上几刀。
2、取一个大小适中的碗。放入鸡翅，加入料酒、盐、老抽、白糖、蚝油、香辣酱、姜、葱段、蒜末、花椒粒。用手抓匀，让调料均匀布满鸡翅表面。用保鲜膜盖住碗口，静置腌制1个小时。
3、土豆去皮，切成滚刀块备用。
4、电饭锅底部先放少许食用油，葱、姜洗净，葱切段、姜切片，干红辣椒切段，放入电饭锅中，垫在底部。
5、把腌制好的鸡翅放入电饭锅内，调料不用浪费，也浇上去。按下电饭锅的煮饭键。
6、大概20分钟后开一次盖，这个过程中是可以开盖的，不用担心鸡翅不熟。开盖后加入土豆块，盖上盖子继续焖。
7、等到电饭锅自己跳到保温状态，香喷喷的电饭锅焗土豆鸡翅就做好了。如果不急着吃，可以让它自己再继续焖10-20分钟，这样食物的口感会更柔和，也更入味。
总结：这道菜是很不错的家常菜。如果是一家人吃，大电饭煲焖一整只鸡都可以。如果人少，鸡翅或者鸡腿都可以。鸡翅切段或者切块，比较入味。调料可以根据自己的口味调整。如果喜欢吃土豆，可以多放一些，还可以加胡萝卜、板栗等食材，真心很好吃。
第二道：电饭煲腊肠焖饭
食材：腊肠一根，大米看个人食量决定。
配菜：玉米粒、胡萝卜、西蓝花、豌豆、土豆（可以看自己喜欢或者看冰箱里的储备）
调料：老抽一勺、盐、胡椒粉少许。
做法：1、腊肠切片或者切丁
2、胡萝卜、西蓝花分别洗净切小。土豆去皮，洗净切小。
3、锅内放油，先放入腊肠稍微炒一下，再放入胡萝卜、西蓝花、土豆等食材，大伙翻炒，放少许盐、花椒粉。
4、大米淘洗干净，放入电饭锅内，加适量水。
5、炒好的菜全部倒入锅内，开煮饭键。
6、电饭煲跳成保温状态后，让它稍微再焖一会。
7、开盖，浇上老抽，拌匀即可食用。
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