脾胃虚多喝小米红枣山药粥

Question

如题所述

Answer 1

　　夏季天气炎热，我们总是喜欢吃很多生冷的食物来降温。但是实际上这个时候人体内阳气还是虚弱的，这就会导致我们脾胃虚弱，从而出现食欲不振、消化不良等症状。日常生活中，除了少吃生冷食物、注意保温之外，可以多吃一些具有补脾健胃的食物，例如山药、小米、红枣等。

材料：

　　大米50克、小米50克、大枣5粒、山药150克

做法：

　　1、将山药洗净、去皮、切小块;

　　2、将大米、小米、大枣冲洗干净;

　　3、将山药、大枣、小米、大米放入锅中，加入适量的清水大火煮开;

　　4、转小火慢煮至粥熟烂粘稠即可。

功效：

　　经常吃小米，对气血两虚、脾胃虚弱的人群有很好的帮助作用，而红枣具有补气健脾的作用，山药具有补脾健胃的作用，将山药、小米、红枣等同煮粥食用，具有很好的健脾胃的功效，非常适合脾胃较虚的人群食用。