第1个回答 2022-11-16
椰子鸡汤的做法详细介绍菜系及功效：补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 \x0d\x0a口味：甜味 工艺：蒸\x0d\x0a椰子鸡汤的制作材料：\x0d\x0a主料：童子鸡1250克\x0d\x0a辅料：椰子500克\x0d\x0a调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克\x0d\x0a教您椰子鸡汤怎么做，如何做椰子鸡汤才好吃\x0d\x0a1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；\x0d\x0a2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；\x0d\x0a3. 再将其过罗，椰壳切开；\x0d\x0a4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；\x0d\x0a5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；\x0d\x0a6. 用精盐、料酒、味精调好味；\x0d\x0a7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；\x0d\x0a8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。\x0d\x0a\x0d\x0a小帖士-健康提示：\x0d\x0a1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；\x0d\x0a2. 任何饮料都无法与之比拟。\x0d\x0a3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；\x0d\x0a4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；\x0d\x0a5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；\x0d\x0a6. 补中有清，风味独特；\x0d\x0a7. 共成益气生津，清热补虚之剂；\x0d\x0a8. 适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。\x0d\x0a\x0d\x0a椰子鸡球汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 贫血食谱 月经不调食谱 \x0d\x0a口味：甜味 工艺：炖\x0d\x0a椰子鸡球汤的制作材料：\x0d\x0a主料：椰子350克,鸡胸脯肉200克\x0d\x0a辅料：莲子50克,白果（干）50克,藕粉25克,牛奶50克\x0d\x0a调料：盐3克,姜2克,料酒5克\x0d\x0a教您椰子鸡球汤怎么做，如何做椰子鸡球汤才好吃\x0d\x0a1. 将鸡脯肉去筋络，洗净剁成茸，加入藕粉、精盐拌匀，做成小丸子；\x0d\x0a2. 莲子、白果仁洗净，下油锅炒至半熟，鸡汤加精盐、姜片、料酒煮一下待用；\x0d\x0a3. 将椰子顶部剖开，挖去瓤，将鸡球、莲子、白果仁、鸡汤、牛奶放入，仍盖上顶片，放入锅中，在火上隔水炖至鸡球熟透即成。 \x0d\x0a\x0d\x0a小帖士-食物相克：\x0d\x0a白果（干）：白果忌与鳗鱼同食。\x0d\x0a椰子马铃薯牛肉汤的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱 \x0d\x0a\x0d\x0a椰子马铃薯牛肉汤的制作材料：\x0d\x0a主料：椰子一个,马铃薯二个,牛肉十两\x0d\x0a辅料：洋葱一个,红萝卜一个,姜二片\x0d\x0a调料：盐适量\x0d\x0a椰子马铃薯牛肉汤的特色：\x0d\x0a养颜、滋润之效。\x0d\x0a教您椰子马铃薯牛肉汤怎么做，如何做椰子马铃薯牛肉汤才好吃\x0d\x0a(1) 将椰子肉切块。\x0d\x0a\x0d\x0a(2) 马铃薯、洋葱和红萝卜去皮切件。\x0d\x0a\x0d\x0a(3) 洗干净牛肉，放入滚水内飞水，再冲干净，然后切厚件。\x0d\x0a\x0d\x0a(4) 烧滚适量水，放入椰子、马铃薯、洋葱、红萝卜、牛肉和姜，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。\x0d\x0a椰子银耳煲鸽汤的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 \x0d\x0a口味：甜味 工艺：煮\x0d\x0a椰子银耳煲鸽汤的制作材料：\x0d\x0a主料：雏鸽500克,椰子肉（鲜）200克,银耳(干)25克,火腿25克,蜜枣30克\x0d\x0a调料：盐2克\x0d\x0a教您椰子银耳煲鸽汤怎么做，如何做椰子银耳煲鸽汤才好吃\x0d\x0a1. 椰子肉批去黑皮或不批去也可以，切成小块。\x0d\x0a2. 蜜枣洗净。\x0d\x0a3. 银耳用清水浸至发大，约需一小时，撕成小朵，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。\x0d\x0a4. 鸽切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。\x0d\x0a5. 把水九杯或适量放入煲内煲滚，放入鸽、火腿、蜜枣、椰子肉、银耳煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。\x0d\x0a\x0d\x0a小帖士-健康提示：\x0d\x0a鸽补则不燥，蜜枣清润降火，银耳功能润肠，滋阴养胃，润肺生津，椰子润肺滋阴。\x0d\x0a补益滋润，健脑益智。