2022在线网课学堂《食品风味化学与分析》在哪里能找到答案

Question

如题所述

Answer 1

每个章节的最后。
2022在线网课学堂《食品风味化学与分析》在每个章节的最后有参考答案。
食品风味是指由甜、酸、苦、辣、咸、涩、鲜七种这七种味混合而成，还由许多赋予食品芳香的化合物构成，使食品的风味非常复杂。