从小就超爱吃的油炸花馍子
妈妈炸的花馍子看似简单无奇，却是我和弟弟最爱吃的，油炸出来的自然的面香味，也没有过多调料，我好喜欢吃呀
用料
普通面粉 三大碗
发酵粉 适量
温水 不到两碗
从小就超爱吃的油炸花馍子的做法
用水和面，揉成光滑的面团。
醒面，一个多小时，直到面团至刚开始的两倍大。
案板洒干面粉，揉面紧张排气。
面团搓成长条，切成大小均匀的小剂子，擀成薄厚均匀的面片，厚度一厘米左右。
再醒发半小时。
热油，开炸。（具体炸至什么状态按个人喜好，我爱吃炸的老的颜色深的，我妈爱吃炸的时间短的软点的）
小贴士
1.这个方子做出来是面香原味的。
2.没有放鸡蛋（我家里不爱吃鸡蛋，爱吃的话根据个人喜好和面的时候打进去几个）。
3.没有放椒叶（我们家没有放椒叶的习惯）。
4.别人家放的油盐鸡蛋椒叶牛奶，我们家都没有放，但纯纯的面香味，我觉得是最好吃，最吃不腻的。