初一看你的提问,吓了我一跳!如果不是把房租后面少写了一个0的话,那么你简直赚翻了!如果不干,你可以加点转让费给我,我来接手!
一天营业额3-4千的火锅店,房租1200左右有没有必要干下去我干过餐饮很多朋友现在也从事餐饮行业,开火锅店和烧烤店的都有。所以对火锅店的盈利也比较了解。那么一个火锅店最大的运营成本,其实就是房租。现在很多餐饮店最大的成本支出也是房租!!!那么一天营业额3-4千,房租1200的火锅店利润如何,我来给大家算一下:火锅店的利润一般在60%以上,它比一般的饭店毛利率要高一些。因为厨师的工资这块要低一些,连锁加盟的人工成本更低。那么取平均数3500*60%=2100,也就是一天的毛利在2100以上。
那么一般火锅店要达到3-4千,营业面积怎么也不低于100平以上。服务员加切配人员最低也需要6-8人以上。那么8个人的人工成本按每天1000计算,应该足够了。那么2100-1000-房租40-费用(水电煤气税费)300=760*30=22800的纯利润。一年接近30万的收入,在当下应该是不错的了!而且这都是按最高来给你计算,实际发生的费用如果会经营管理的话,基本利润还要高一些。
经过这样计算下来,如果你的房租少打了一个0,那么每月也有10000以上的收入,也是有利可图的。就是觉得有点操心费力而已!如果一个火锅店每天营业额3-4千,能够保持平均稳定,那么1200点房租估计需要挤破门来接手的“大有人在”。即使房租少打一个0,那么也比大多数的上班族收入要高许多,为什么不干了!不坚持下去了呢?关于火锅店日营业额3-4千,每月的房租1200还有没有必要坚持下去这个问题,我的回答就到这里。大家对这个问题这么看?欢迎留言、评论。