第1个回答 2024-06-02
“宣德五彩”、“宣德青花五彩”、“宣德年青花堆垛五彩”，这三种彩瓷是三个不同的概念，不能混淆。它们在工艺、纹饰、画工等方面均有差异。
以下分别介绍这三种彩瓷：
一、西藏萨迦寺所藏的两只宣德年青花五彩碗，被国内专家公认为宣德年生产的青花五彩瓷。通过与西藏所存宣德青花五彩碗图片的对比，可以确定它们并非同一种工艺。西藏的青花五彩碗无堆垛，且彩面是在无基釉下烧成的，这是其工艺特征。同时，西藏的碗是用釉下青花画的龙纹，这在宣德青花堆垛五彩中是未曾见过的。
二、台湾故宫博物院馆藏的宣德青花鸳鸯荷花五彩盘，与景德镇出土的宣德五彩残盘，应是同一种品种。这种彩瓷的用彩工艺，只能说有斗彩或填彩特征，统称为青五彩。
三、宣德青花堆垛五彩的特征如下：
①矿料：宣德青花使用南洋进口的钴料，属于高锰、低铁型矿料，已在景德镇及上海硅酸盐所同时检测出来并确认，为苏渤泥青料。而西洋伊朗进口的苏麻离青料，为高铁、低锰型矿料。在已烧好的青花瓷上，两种钴料的呈色截然不同。因此，宣德青花堆垛五彩使用的钴料是苏渤泥青料，而非苏麻离青料，这一点至关重要。
②色彩：宣德青花堆垛五彩使用多种彩色，如红、绿、黄、偶色、黑、青花、橙、酱色等。其中红色为枣皮红，非常鲜艳，为历朝所无。黄色微闪红，紫色如莲藕煮熟后之色，绿色有绿中泛白、绿中泛兰、绿中泛灰白、绿中闪黄如秋叶黄、橙色如橘皮黄等。
③堆垛：绿彩、黑彩、紫彩全部使用堆垛工艺。这几种彩全部是在无基釉下烧制而成。这也是鉴别宣德青花堆垛五彩的绝妙之处。
④彩面纹饰：花、草、叶全部采用单线勾勒填色法，彩不出边线，勾勒线彩色比填彩色深。用青花勾边，内填彩形成斗彩风格。有的鸟头部用青花，背用降色，翅膀用青花勾线，羽毛用绿彩，鸟尾用青花画成。有的器物正面画翼龙图案，背面画飞龙，也有的画龙凤图案。有的用黑线勾边，红彩用红线勾边，黄彩用红线勾边，绿彩用黑线勾边，紫彩用黑线勾边，青花用青花线勾边等。宣德青花堆垛五彩有多种纹饰，如龙、凤、孔雀、人物、翼龙、应龙、花果有葡萄、荔枝、缠枝花、牡丹花、焦叶、松树、桃、菊花、三果、牵牛花、石榴花等。各种器物全是满画工，瓷器有多种造型，如梅瓶、直口大罐、盖合、蟋蟀罐、壮罐、执壶、玉壶春瓶、竹节把壶、菱花口大盘、碗、高足盘、双兽头罐、双耳象鼻尊等。龙纹用多种彩画成，有的龙头用青花，龙身用红、绿、黑彩，绿龙须、毛、发全部黑线描绘而成，龙身鳞纹用黄、红、绿、黑等色彩。总之一条成型龙是用多种彩绘成，绝没有西藏两只碗只用单一青花绘画成的龙纹，这就是宣德青花堆垛五彩与宣德青花五彩的区别。龙头的发型多束从龙头后颈圆弧形向龙上飘伸，前额发毛向后与后龙发会合一起，直上扬成尖状。这种龙头发型在宣德青花瓷少见，另外每只翼龙飞龙咀后边都露牙齿。翼龙为龙头兽身，应龙两肋代翅，所有龙咀为猪形咀，少数龙咀上扬成槎板状。龙爪有力成风轮状，凤为鸡头，燕颔，蛇颈，龟背，凤不露轿腊耐瓜，尾后长羽二至五条，所有的花草、叶、瑞果，全用彩线勾勒，内平涂或堆垛，根据实物查看只有红彩、黄彩、青花采用平涂工艺，其它彩基本是点彩堆垛。
⑤光泽：宣德青花堆垛五彩每一件真品，在光线侧视下，彩面边缘白釉面，都闪现七彩晕光，所谓的蛤蜊光，青花釉面上也会见到七彩虹光，类似紫外线光泽，产生彩虹光釉彩面，可常见到一层白色诱明白膜，这是600多年产生的历史见证。这种七彩晕光是化学、物理、光学反映产生的，当前景德镇匠人是无法仿制出来。七彩晕光、彩虹光、硬金属似彩虹光、蛤蜊光，它们在瓷器呈象不一样，在专题介绍过了。更重要一条，宣德釉面几乎全部有橘皮纹，这也是鉴别真假宣德瓷重要依据。目前市场大量出现仿宣德青花五彩瓷但仿宣德青花堆垛五彩瓷，一件也没见到。观其仿品的风格是按真品纹饰造型仿制，说明民间个人手中，或生产仿品瓷单位，做坊，有真品存在，否则就不会仿出接近真品纹饰及画工、堆垛工艺，宣德青花堆垛五彩瓷故宫无传世品，书上也无图片可参考，即便是瓷器专家也得从零起步学习。但仿造技术在高明，那种堆垛工艺，画工，青花呈色，七彩晕光，六百多年瓷器沦桑感，无基釉工艺，是仿不出来的。所以建议藏友在真器没上手前，千万不要花大价收藏这类器物，真器物是可遇不可求的宝物。
根据景德镇地表考古挖掘，没有发现窑址，这就有几种可能：
一、是景德镇就没烧过这类宣德青花堆垛五彩瓷；
二、另外一种说法景德镇还没有找到该器窑址；
三、宣德青花堆垛五彩是其他省份窑口所烧；
四、是官方权贵垄断烧造专用瓷，数量极少，很少流通民间。例如向南宋官窑、内府等类似瓷器。
以上是根据实物编写出来的，因我文化有限，编写很粗造不成章理，但都是真话，因编写及看法有可能伤害了某些藏友手中器物，请藏友多多谅解。如有缘可来我处交流，很可能宣窑青花堆垛五彩精妙之处还没领会出来，在研究吧。总之一句话，宣德青花堆垛五彩太美了，我用成化斗彩官窑瓷器，与宣德青花堆垛五彩瓷实物对比过，你一但把宣德真器上手看过后，你就会深深感觉到，成化斗彩跟宣德青花堆垛五彩没法比，一个是天上，一个是在地上，上海朱裕平先生篇著《古瓷鉴定入门》一书，(明宣德加彩部分写到，看了西藏萨迦寺两只宣德青花五彩碗后，谈器物制作工致精美，华贵与典雅，更胜成化斗彩一筹的感慨。可以说宣德青花堆垛五彩从它的纹饰、画工、彩色、工艺，压倒一切彩瓷)。
我这种说法一点都不是夸张，希望各位有缘巧遇真器，看后，就会明白我所说的不是虚言了。（2011年8月，八百里秦川 刘春林）