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排骨南瓜羹的家常做法
如题所述
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第1个回答 2020-01-07
前言
排骨南瓜羹,经过蒸的烹调当时不上火不油腻。把汤和南瓜的清甜融合。看着青淡,入口香浓。
材料
主料:南瓜1个、排骨300克;
辅料:红枣5颗、百合适量、姜1片
排骨南瓜羹
1
准备好材料。
2
按照常规用高压锅把骨头汤煮好
3
把南瓜三分之一地方切开
4
把煮好的汤肉放到南瓜里面
5
盖上盖子放到高压锅里蒸十分钟
6
最后就完成了。
小贴士
第一,买南瓜一定买扁的。南方的买不到扁圆小的。第二。用高压锅蒸的时候只要十分钟。不然熟烂了。南瓜会裂开。
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南瓜的做法
答:
1、小葱切段,土豆去皮切块,
南瓜
切块备用。2、锅中倒油,放入葱段、五香粉,大火炒香,倒入南瓜、土豆,翻炒均匀。3、加生抽,翻炒均匀,加水,大火煮沸。4、加盐,转中火炖至收汁。5、装盘即可。
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