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牛肉的肥肉能炼油吗 牛肥肉熬油到底能不能吃
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第1个回答 2023-03-07
1、牛肉的肥肉是可以炼油的,既可以炒菜,做成牛油蛋糕也是个不错的选择,最好的食用方式是和瘦肉一起烹饪。
2、牛肉的肥肉其实和猪肉的肥肉是有着一些区别的,牛肉的肥肉吃起来没有那么腻,鲜味更多一些。
3、所以说,在烹饪牛肉时,尤其是炖汤时,一定要加入适量的肥肉,味道更加鲜美。
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牛身上像猪油一样的东西
能吃
吗?
答:
可以的那个是牛油
,牛肉就是要肥瘦相间的才好吃,就像牛排稍微带点肥的更好吃,我们平时吃的火锅料其实都是牛油熬的,用牛油辣椒花椒八角香叶草果等小火炼的,一到冬季基本上人人都吃,牛油做的油辣子很香的。
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