我们人类的触觉器官是手，这种提法是不对的。人类的触觉器官是皮肤。
人体皮肤触觉感受器通过接触机械刺激产生的感觉，称为触觉。皮肤表面散布着触点，触点的大小不尽相同，分布不规则，一般情况下指腹最多，其次是头部，背部和小腿最少，所以指腹的触觉最灵敏，而小腿和背部的触觉则比较迟钝。若用纤细的毛轻触皮肤表面时，只有当某些特殊的点被触及时，才能引起触觉。
皮肤深层存在触觉小体，椎体里存在敏感的
神经细胞，当神经细胞感受到触摸带来的压迫，就会马上发出一个微小的电流信号，电流信号就会随
神经纤维到达大脑，这样就能感受到这次触摸，大脑可以马上分辨出触摸的程度以及信号的位置。
人体皮肤触觉具有保护功能，它保护着器官远离
机械伤害和辐射损伤，抵挡外界的危险物质。通过触觉，可以诊断疾病。触觉还能使我们的心理保持稳定，身体保持健康。触觉可以用来表达安慰、爱意，通过触摸可以辨别情绪。
触觉是我们全身感觉细胞最多的一个感觉系统，它遍布我们全身的每一寸皮肤、包括内脏、骨骼、关节等等部位 ，它们在人体各个不同的部位负责传输各种感觉刺激给
中枢神经，再由中枢神经传送到脑功能区。也正是因为触觉细胞遍布全身里里外外，所以我们才能够清楚的感受到冷热、疼痛、肿胀、轻抚或者重压。例如：夏天吃冷饮，我们能够清楚的感受到冰凉的感觉由食道慢慢流向胃部；当身体的某个部位受伤时，我们能够清楚的知道伤痛的具体位置；当有小虫子爬进耳朵里时，耳道内部会感到痒甚至能感觉到虫子在耳朵内部慢慢爬动；初冬的早晨我们走在马路上，一阵冷风袭来，当皮肤感受到冷风时，
汗毛瞬间竖起；这些都是感觉系统传递给我们的信息。
在健康方面, 触觉敏感的人因为经常有紧张的情绪，所以会容易患肠胃或心脏疾病，严重者在中年以后若压力过大会比较容易患
心理疾病，例如：躁郁症、
密闭空间恐惧症、自闭症或强迫症；触觉敏感的人会比较喜欢气味或香味比较浓郁的食物，偶尔也容易暴饮暴食，以这种比较强烈的感觉刺激来确定身体的存在感。
一个触觉发展良好的人成年后常常表现的进退有节、亲疏分明，能够给人明确的交往信息，
人际关系经常能够处的很好，通常会为自己设立好目标，并准确的规划、平稳的履行计划，因此不管是工作或生活上的任何事情，触觉发展良好的人都能客观分析并勇敢表达实际状况, 因此会比较容易取得他人的理解和认同，从不会因为个人或他人的不良情绪而严重影响事情的进展。因为触觉发展良好的人通常对事物的感受能力比较敏锐、客观，能够设身处地的为对方着想并公平的看待自己和他人。
此外, 触觉发展良好的人也会比较容易拥有健康的身体和强壮的体格，因为他们的触觉神经网络遍布全身，因此能够使各种营养和能量均匀的分布在身体的每一个部位，所以不论是皮肤的防御能力、还是内脏的消化、运行、吸收、代谢等功能都能拥有良好的状态，会因为身体健康而精神轻松，能够因为信息辨别准确而自信地应对一切事物。