从成分上看,菌菇含有蛋白质食物,膳食化学纤维,有着丰富多彩的可溶性糖和碳水化合物。菌菇里的糖能令人分泌多巴胺,造成愉快情绪。煲上一碗热烘烘的菌菇汤,喝下一口,暖身又养胃~
哪种野生菌菇煲汤最有营养?
羊肚菌,竹荪,猪肝菌,鹿茸片菌,猪板油菌,姬松茸,茶树菇,平菇等宝贵菌类,这些野生菌菇煲汤都是最有营养的,让你一次太饱口福。在云南,天然的菌是一位十分受大伙儿喜爱的美味食材,云南是天然的菌的帝国,它即是餐饮店里的受欢迎菜肴,也是百姓家里的家常小炒。不出门就能购到营养健康的菌菇,在家里就可以体验到云南大河边的美味。
要怎样才能购到营养健康的山菌,又要怎样才能不出门在家里就享有到一锅美味呢?今日给大伙儿强烈推荐一款云南天然的菌汤包,你所感的,全藏在这里一包里了。天然的食用菌,是造物者赠给云南的一份特殊的礼物,恰好是这儿繁杂的地质构造,多种多样的山林和土壤层类型及其无可比拟的当然气候条件,创造了充足的天然绿色食用野生菌。
当地的人们身背篓上山,越过索绕山中的晨雾,踩着潮湿的土壤步行过一个又一个的山上,摆脱一切艰苦和辛苦,只求在原生树林中找寻藏在山中角落里的美味佳品,这也是当然的赠予,也是本地人引以为豪并加倍爱惜的美食资源。假如这漫山遍野的菌香也可以飘到家中。
姬松茸,含有活性多糖,有抗癌成分,羊肚菌,含18种碳水化合物,竹荪,每100克鲜竹荪中富含粗蛋白20.2%(高过鸡蛋),黑牛肝菌,是减肥食用菌,是“舒筋丸”主要原料。
这几剂山珍经典,是带上树林的寓意而成,不用复杂的烹制过程,轻轻松松就能当大厨师!这一份纯天然的鲜美和健康是一切鸡精味精等调料产品不能比较的。大家的菌汤包一包的分量是充足一家四口人食用的,多种多样天然的菌不但解决了选择不便还解决了买过多吃剩的苦恼,浸泡2小时后加少量盐烧煮就可以,让您一顿吃遍云南天然的菌。
注意:为了保存菌汤的原生态,大家对菌子只干了切成片晾晒解决,没有清理更没有漂白剂。菌子上很有可能附带碎石子,这也是一切正常状况,在冷水中柔和搓掉就可以。一大口美味可口的天然的菌汤吞下,整个人体都是温暖的,也是秋季滋补养生最佳的挑选~