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为鉴定蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解产物+新制氢氧化铜应加热.怎么错了.
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第1个回答 2020-03-10
由于水解蔗糖要用到稀硫酸,所以水解产物是酸性的,会把氢氧化铜反应掉,不能进行检验.所以要先加入过量的氢氧化钠,再加入新制的氢氧化铜溶液进行加热,如果产生砖红色沉淀,则说明蔗糖水解产物有还原性糖.
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检验
蔗糖水解产物是否具有还原性
:
向水解
后溶液加入
新制
CU(OH)2并
加热
...
答:
应该先加入过量NaOH中和酸,然后再用新制Cu(OH)2悬浊液加热检验
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