土鸡蛋VS洋鸡蛋,哪个好?

如题所述

第1个回答  2020-03-03
土鸡蛋:更适合儿童

土鸡蛋是纯天然环境下散养鸡产下的蛋,这类鸡摄入的营养并不均衡。蛋的个头比较小,但是蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。

并且,有检测表明,土鸡蛋和洋鸡蛋营养成分有显著差异的主要是胆固醇含量,土鸡蛋的胆固醇含量明显比洋鸡蛋高,更适合儿童食用,中老年人群食用需注意胆固醇的摄入量。

洋鸡蛋:更适合中老年人

洋鸡蛋就是我们通常所说的普通鸡蛋,多是由大型养鸡场通过集中管理,集中配料喂养的母鸡产出,产量比较大,蛋的个头也相对大一些。

养鸡场里的鸡所吃的饲料经过科学配比,营养素含量全面均衡,因此产出的蛋中,铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。

另外,洋鸡所吃的饲料中还添加一定量的膳食纤维,蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多,更适合中老年人食用。
第2个回答  2020-03-03
土鸡蛋好。土鸡蛋是家庭饲料饲养起来的鸡下的蛋,安全放心绿色食品,所以土鸡蛋比洋鸡蛋好。
第3个回答  2020-03-03
土鸡蛋更好,虽然土鸡蛋个小,但是土鸡一般吃虫子蔬菜,营养均衡,没有吃过激素饲料,所以土鸡蛋也更加的营养均衡而且吃起来鸡蛋香更浓,所以土鸡蛋更好
第4个回答  2020-03-03
感觉还是土鸡蛋好一些,真正的土鸡蛋应该是土鸡蛋是农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋。农民家散养,吃五谷杂粮且白天自由觅食,鸡不受外力因素自然成长,鸡放养过程中没有使用任何药物。无非就是我们吃起来比较放心,但从营养价值上来说,土鸡蛋和洋鸡蛋相差无几。但随着人们生活水平的提高,人们对饮食的要求越来越高,绿色无公害是人们追求的品质,所以从这点上,土鸡蛋更好一些
第5个回答  2020-03-03
土鸡蛋和洋鸡蛋,土鸡蛋比较好,一般乡村中散养的一些鸡,在山野间吃一些虫子和草这一类的,生出鸡蛋是很富有营养的,大面积的养殖也是采取,这种自由活动的鸡的生活模式,也是很具备土鸡蛋的营养,鸡的生活环境有保障了,这个鸡生的鸡蛋就没有污染,而造成一个原生态的作用,因此是非常好的品种,而洋鸡蛋呢,也是处于国外的养殖模式,本土的土鸡蛋感觉更好。
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