怎样炒荠菜

如题所述

第1个回答  2011-04-04
先把荠菜用热水焯一下,然后再用凉水浸泡,时间长一点,空干水分像炒青菜一样上锅炒即可,多放些油。但还是吃馅好。
第2个回答  2019-04-30

春天的荠菜味道清香、鲜嫩可口,正是吃的好时候。荠菜水饺吃腻了,今天来个荠菜蛋饼。入口软糯,还有淡淡的野菜清香。做法又特别简单,是居家必备的快手早餐。荠菜是野菜中的珍品,有止血消炎、明目、清凉解热、利尿的作用,没有吃过的朋友别错过哦。

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