第1个回答 2011-03-27
什么是低聚糖？
低聚糖是由2－10个单糖通过糖苷键连接而成的一类糖，包括功能性低聚糖和非功能性低聚糖。
非功能性低聚糖，比如蔗糖，在人体内可被消化吸收，产生热量，不具备保健功能；功能性低聚糖不被人体消化吸收，但能为人体内的有益菌提供食料，促进人体内的双歧杆菌增值，从而调整菌群结构、改善肠道功能、提高机体免疫力。
什么是大豆低聚糖？
大豆低聚糖是从大豆提取的一种纯天然食品，主要成分是水苏糖、棉籽糖和蔗糖，属于功能性低聚糖。大豆低聚糖与其他功能性低聚糖（异麦芽低聚糖、异构乳糖等）相比的优点在于：
1、对双歧杆菌的增值能力最强，在同等增殖效果下，用量最小；
2、在人体内只增殖双歧杆菌，不被肠道内其他有害菌所利用。
3、等量下增殖双歧杆菌等有益菌的种类最多。