煮稀饭是冷水煮好还是用热水煮好啊？

Question

如题所述

Answer 1

在煮稀饭之前应该先用冷水泡一会儿，这样煮的时候才更容易煮熟，而且一定要用冷水煮，不能用热水煮，再用冷水煮的过程当中，米饭的香味会渐渐进入到水中，这样煮出来的粥才会特别的粘稠，也特别的香。

Answer 2

各有各的好处，冷水煮米粒不会崩裂，长时间煮透还可以出米油，热水煮米粒很快就会崩裂出米油快，但是米粒不完整。aqui te amo。

Answer 3

煮稀饭要用开水煮，因为高温可以使米粒快速熟透，缩短煮饭时间，避免米中的维生素因长时间高温加热受到破坏，以下是煮稀饭的方法： 1、将锅里的水煮沸后，倒入速冻好的大米。2、稍微的把大米搅拌一下，再开大火煮至沸腾。3、沸腾之后再调到最小火，盖上锅盖闷十分钟左右，具体时间还是要

Answer 4

煮稀饭用热水比较好，用热水可以缩短煮稀饭的时间，保护米中的维生素，减少营养损失。
用热水煮稀饭不会糊底。平时用的自来水是经过氯消毒的，直接用这种冷水来煮稀饭，会破坏米中的维生素B1。水烧开以后，氯会随水蒸气挥发掉，就可以大大减少氯对稀饭中维生素B1和其它B族维生素的破坏。

Answer 5

煮稀饭一定要用冷水，用冷水煮出来的稀饭味道才可以出来，才可以把米香充分的发挥出来，而且口感也是非常不错的。另外因为长时间的熬煮营养也会更好，更容易我们身体吸收，所以煮稀饭饭的时候还是要用冷水。