大米在真空下吸水性好还是在气压下吸水性好?

用水泡大米在常温是负压吸水高还是加压吸水高

大米应该是在气压下吸水性比较好,在有气压的时候,气压会对水红产生一定的压力,所以更有利于大米的吸水,一般真空包装的大米可以储存更长的时间。
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第1个回答  2021-06-22
加压吸水高
在有气压的时候,空气中含有的水分就多了,
有利于吸收