第1个回答 2017-01-15
主料
豆饼
350g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
15ml
白糖
1g
胡椒粉
1g
鸡精
少许
水淀粉
适量
蚝油
10ml
鸡精
少许
干辣椒
2个
步骤
1.准备好所有的食材。
2.取一个小碗加入生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，鸡精适量的清水搅拌备用。
3.蒜苗洗净切段，葱姜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入蒜苗翻炒片刻。
6.倒入豆饼翻炒。
7.加入调好的料子翻炒。
8.淋入水淀粉翻炒。
9.淋入少许香油翻炒均匀关火。本回答被网友采纳