中医认为不同性味的中药其作用也不相同,如苦味中药一般具有燥湿、泻火的作用,而甘味中药具有补益、止痛的作用等。中药味苦难以下咽,喝过中药的人都深有体会。下面是六种可以缓解服药时苦味的小窍门,不妨试试。
1、 把握好服药时间
在一天24小时内,人体有两个吸收药物的“黄金时期”,一个在上午8点至10点,另一个在下午2点至3点。苦味中药可在饭后上述时间内服用。
2、 把握适当的温度
虽然服用中药讲究“寒者热之,热者寒之”,但苦味中药的服用可不拘泥于此道。当药液温度冷却至20~36 °C时,易快速服下,且感觉不会太苦。因为正常人口腔内的温度为36.2~37.2C,当汤药温度与舌的温度相近时,味觉神经的感觉最灵敏,此时喝汤药感觉味道最苦。当汤药的温度高于38°C或低于36°C时,味觉神经不太灵敏,苦味就会减弱。不过,汤药高于38°C有可能会烫伤口腔黏膜,因此20~36C是最好的选择,这样既可防止烫嘴,又可纠苦味艰涩之偏。
3、 掌控含、咽部位
研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
4、 掌握喝药的速度
喝药的速度越快,药液在口中停留的时间越短,受苦味的影响就会越小。反之,喝药的速度越慢,药液在口中停留的时间越长,感觉味道就越苦。因此,苦味中药的服用力求干净利落,苦味便转瞬即逝。
5、 服药后喝适量温开水
喝药后立刻用凉水漱口,然后喝适量温开水,这样既有利于胃肠道对药液的吸收,又可在一定程度上缓解药液的苦味。必要时可嚼一块口香糖,及时去除口腔中的异味。
6、 添加调味品
在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等,但对黄连、龙胆草之类,尽量少用或不用调味品。若有必要可酌配甘草、大枣之类调和,这样可以在一定程度上减轻药物的苦味。