牛奶超高温灭菌后是否会破坏当中的营养物质？

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第1个回答 2022-03-19

不会哦，那是瞬间消毒

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高温灭菌牛奶损失了什么营养答：这样一来牛奶中的细菌不但能够被充分杀灭，而且由于升温的时间很短，只有4秒钟左右，因此牛奶中的营养成分不会遭到破坏

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