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用吉利丁片怎么做果冻 吉利丁片自制果冻
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第1个回答 2022-05-22
1、食材:牛奶250ml,糖10g,吉利丁片2片,水果若干。
2、常温的凉白开把2片吉利丁片泡软,2-3分钟就好了。不要用开水,会让他化掉,捞不起来就浪费了。
3、牛奶加糖加吉利丁片,隔温水(40-50度)化开吉利丁片,搅拌直至完全融化。正好一盒奶装满一个模具,一个模具用一片吉利丁。
4、喜欢什么水果就切成花生米略大一点的丁,放入模具,再倒入液体。
5、倒好放入冰箱冷藏2小时,大概一个半小时就成型了。
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1,准备好吉利丁片。2,400克的冰糖雪梨放入碗里。3,把吉利丁片用剪子剪成小片。4
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