橙汁喝了可以解酒吗 橙汁为什么可以解酒

如题所述

第1个回答  2022-08-04

在平常很多人都喜欢用橙子榨汁喝,橙汁营养又美味,含有很多的维生素C在里面,那么橙汁喝了可以解酒吗?橙汁为什么可以解酒呢?一起来看看吧!

橙汁喝了可以解酒吗

可以。

橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。

橙汁为什么可以解酒

酒后喝橙汁是可以解酒的,不仅是橙汁,像柠檬、柚子、橘子等这种柑橘类的水果都有一定的解酒功效,这是因为这类水果中都含有有机酸,而酒中的成分有乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质,从而达到解酒的效果。

橙子食用注意事项

1、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,橙子味美但不要吃得过多,吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害,不要用橙皮泡水饮用,因为橙皮上一般都会有保鲜剂,很难用水洗净。

2、饭前或空腹时不宜食用橙子,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。

3、橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而产生恶心、腹痛等症状,所以橙子不宜和猪肉一起食用。

4、每天吃3个橙子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。