长期吃零食后果是什么？

Question

如题所述

Answer 1

专家提醒说，科学地吃零食是不会长胖的，首先要控制食量，不能贪吃；其次要合理安排吃零食的时间，如上午九点、十点和下午三点、四点适量吃些零食，既能防止饥饿，又能增加营养。
生活条件改善后，大人、小孩都常吃零食，有人认为长期贪食零食会造成营养素缺乏，会损伤人体遗传物质，使人体缺乏叶酸、维生素E、铁和锌等营养素。有人在科普报刊上撰文：“吃零食是坏习惯”、“零食的危害”、“孩子不要吃零食”等等，零食成了众矢之的。有人却持反对意见说：零食本身不是有害食品，把零食当作危害是不公平的。”
随着生产技术的不断提高，零食的品种越来越多，质量越来越高，越来越受人们的欢迎，而且生产零食的食品厂也越来越多，这说明零食受到越来越多的消费者的认可。适当地吃些零食，不仅可以丰富和改善我们的生活，还可补充主副食中的营养不足，满足不同人群的生理需要。
对零食的利弊历来众说纷纭，各持己见。那么什么叫零食？人类除了主食、副食以外，广义地说，其它都是零食。除了一天三餐为正餐外，应该说其它时间的进食都属零食。我们每个人都吃过零食，甚至每天都在吃零食。零食的内容很广，包括糕点、饼干、糖果、蜜饯、炒货甚至瓜果类，可以说，零食是人们生活中不可缺乏的。
零食有害吗？从零食本身来说，应该是无害的，除了人为因素，如不卫生、污染或乱加添加剂，对人体造成危害。如果说吃零食有害的话，那是我们自身贪食或过于偏食，或者零食的脂肪、糖分含量过高，影响了正常的三餐进食，影响消化和吸收。因此，对零食应该采取科学的态度，既不大力提倡又不能禁止，要适时、适度、适量。即选择两餐之间进零食，品种多样，控制总数。例如吃水果也要选择时间、品种和数量；幼儿的胃容量小，可以常备些糕点、糖果，作为充饥、调节口味、补充营养。
女孩子是爱吃零食的一族，由于她们生理上的原因，尤其是经期前后，口味觉得炎，需要酸、甜、咸、辣等刺激性强的蜜饯等的刺激；其实男孩子也喜欢吃些香、脆、甜的硬壳类食物，如花生、核桃、栗子、瓜子等；成人一般喜欢吃些花生、瓜子类食品，尤其在喜庆节日或茶话会上，桌上总是离不开水果、糖、蜜饯等；老年人由于味蕾衰退，口淡无味，也需要些甜酸咸等食品的刺激，水果更是人们每天都离不开的零食，像苹果、香蕉、梨、柑桔等，最好每天吃1—2个。
对零食利弊的评价，并非是提倡和鼓励多吃。人类饮食还是主要以三餐为主，零食绝不能替代主食，食用应注意适时、适度、适量。
打动芳心的八大零食 [转]
果冻 滑嘟嘟，含在嘴里，甜在心里。晶莹透亮的果冻，正是纯纯的情愫；不同的水果，就如恋爱的缤纷多彩吧。在这里向你推荐喜之郎果冻，味道较甜，水分较多，有士多啤梨、苹果、鲜橙、芒果、荔枝、龙眼等等10多种味道，其中的蕃石榴和野酸梅是女孩子的至爱，又浓又香甜。
话梅 这应该是比较古老的拍拖零食了。但种类很多，有的太咸，有的太酸，不容易买到合自己口味的。这时你要选情人梅，有水分，不会咸，甜甜的，又不腻，好味到让人很想吮手指，这就是恋爱之甜如蜜吧。
棉花糖 不是街边白糖佬打出来的那种，而是超市里卖的软绵绵的、有点粘牙的那种。这种棉花糖比较贵，而且口味比较参差，可以试一下那只叫“开心仔”的长条棉花糖，不会太甜、太腻。
蕃薯干 甜甜的，有嚼头，你们俩闹别扭？吃蕃薯干吧。狠狠地咬得他遍体鳞伤，吞进肚子里，嘴里还有一丝的甜，他还是很好的吧，他有苦衷的吧。你们俩有很多话要说，又无从谈起吧？吃蕃薯干啦。四目相对，心照不宜。蕃薯干最出名的要数福建连城，那儿出的蕃薯干香软清甜，特征是橘红色，身软。还有濂江的蕃薯干，味道香甜，但容易腻，比较软，不会吃到嘴累。
嘉应子 不会像话梅那样酸，也不会像阿胶那样甜腻，最适合手干净的时候吃，因为可以吮得有滋有味，（除了自己的手，还有……）。
朱古力 不怕长痘痘的话，朱古力也是很好的选择，广告都有做啦，“嗑嚓”一下咬一口，含在嘴里慢慢融化……嗯，吃到眉毛会向上翘一翘呢？就连结婚了，化新娘妆的时候还念念不忘。朱古力有好多牌子，金莎、麦丽素、Kit—Kat、M＆M、雀巢巧克力威化……不胜枚举，但都不便宜，希望中国加入WTO以后大家会有便宜朱古力吃吧。是和情人分离你的至爱食物，很浪漫哦……
刨冰 一大碟刨碎的冰，加上什果、绿豆……冰凉、清甜，是夏日最好不过的享受了。
什锦糖 糖果是最普通的零食，但要找到合自己口味的也不容易。瑞士糖是许多人都喜欢的糖果，但试一试日本口味的什锦糖也许会有精彩发现哦。甘乐什锦糖，四洲食品出的，一小包有葡萄、蜜瓜、白朱古力等不同味道，1元一包，难怪叫放学乐呢。
多吃零食为何易患癌:
美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些营养素不足，会导致DNA损伤无法修复，其后果与辐射带来的伤害非常相似。
人们重视维生素，
主要是因为它能够预防坏血病、脚气病等营养素缺乏症。近年来研究发现，维生素还具有预防癌症发生的重要作用。许多调查也证明，与营养良好的人相比，缺乏维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌等。
人体每天对维生素的需要量很小，不能靠食欲感觉到维生素的不足。随着工作节奏的加快和食品的丰富，生活中很容易发生维生素的缺乏。这是由于大部分零食、饼干、薯片、糖果、巧克力、甜饮料和方便食品所含的维生素都很少。然而，许多人上班前没时间吃早饭，早上用饼干凑合，中午吃方便面，晚上以速冻食品解决；饥饿时大吃零食，渴了便求助于甜饮料，势必造成维生素缺乏的状况。特别是脑力劳动者，消耗的维生素数量更多，更需要注意及时补充。
许多人害怕污染、害怕色素、害怕辐射，却不知道错误的饮食选择也是造成癌症的重要原因。不卫生的食物给人们带来的疾病和痛苦是容易看见的，营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦，然而因为这个致病过程比较缓慢，往往容易被人们忽视。
在食物中，蔬菜、水果、薯类、豆类和杂粮是维生素的重要来源。这些食品中的微量营养素多为抗氧化营养素，对人体内的“自由基”有清除作用，可保护DNA免受损伤。自由基可由化学物质、太阳照射甚至每天呼吸的氧气所产生，如果没有了各种抗氧化营养素的保护，它们就会伤害身体，就像氧气会使没有涂层的铁生锈一样。
需要特别注意的是，维生素增补剂并不能完全代替天然食品中的维生素供应。因为维生素只有在天然食品中和其他健康成分一起，才能发挥最有效的防癌作用。调查数据早已证明，很少吃蔬菜、水果和豆类的人患癌症的机会大得多。大量吃零食和方便食品之后，即便补充维生素片也不能起到和吃天然食物一样的健康效应。
要改善饮食结构，就应当远离那些营养平衡差的食物，经常自己动手，烹调新鲜蔬菜、杂粮薯类，正餐后可进食水果和干果，用豆子和豆制品来代替肉类。这不仅是预防癌症之道，也是长寿健康之道。

Answer 2

香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不离口，结果孩子越吃越瘦小。

不时的摄取零食，势必使肠胃得不到充分休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。同时，过多地吃甜食，糖在肠道中容易发酵产气，使肚子产生饱胀感，食欲使大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正党生长。此外，吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。在这种情况下，孩子每天的营养又如何保证呢？

当然，这些小食品也不是绝对不能给孩子吃，关键是要适量适时。饭后用些糖果还是可以的，但量要少，次数不宜多，更不能以吃零食度日。
吃零食还有一个危险就是造成营养不良。因为我们平常所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，所以被称为垃圾食物。不仅如此，零食还会消耗我们体内的维他命B来燃烧所吃进的糖类。体内维生素逐渐减少，会使人神经紧张、暴躁及精神不易集中、精力减退和失眠。同时，零食使我们吸收不到正常的营养。据说克林顿很爱吃爆米花，但爆米花中含有比较多的铅，这种有害重金属可以影响儿童的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。嗑瓜子，吃夹心软糖、鱿鱼丝、薯片，兴高采烈，吃吃喝喝，到底吃进了多少热量，说出来可能吓一跳，最常见的瓜子，150颗，等于吃了一汤匙的油；5颗牛轧糖，一包鱿鱼丝，热量就相当于一碗白饭；至于薯片更可怕了，一罐就等于1000大卡

吃零食会使人发胖，相信很多朋友都是，喜欢吃一些热量较高的零食同时也导致自己的身材走样，像一些甜食、冰淇淋等，一旦这些零食吃得过多，就会摄入过多的热量从而转化成脂肪囤积在体内，就会很容易发胖了。

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相信很多喜欢吃零食的人一般都会有这种行为：每次看见零食就想买，想囤在家里放着，想什么时候吃就什么时候吃，这样会导致自己养成有事儿没事儿吃零食的习惯，越来越想吃，越来越能吃。

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吃零食还有一个危害就是会造成我们身体营养不良，很多零食都被成为垃圾食品，那是因为我们平常所吃的零食大多都缺少维生素和矿物质。

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相信辣条是很多青少年都非常喜欢的零食，只要一闻闻就会忍不住流口水，但是这些零食对身体的危害其实很大的，很不卫生，而且用料也很廉价，食用过多可能会让你的肚子不舒服，一些特殊体质的人，食用辣条会容易长痘痘，严重的还可能会引起肠胃炎，阑尾炎等疾病。本回答被网友采纳

Answer 3

经常吃零食的危害

概述
在我们的生活中，我们看到很多人都喜欢吃零食，尤其是女孩子特别喜欢吃零食，那经常吃零食有危害吗，具体又有哪些危害呢？

步骤/方法：
1 每天总是吃零食会加重肠胃的负担，使肠胃总是处于工作状态，没有时间休息一下。这样会慢慢减弱消化器官正常工作的能力，导致以后可能会出现消化不良。

2 零食中酸、甜、咸各种味道都很重，常期吃零食会导致我们味觉变得迟钝，到后来一般的饮食根本就不能引起我们食欲，没有食欲会使我们没有吃东西的欲望，这样就会营养跟不上，影响我们的生长发育。

3 经常吃零食还会影响到人的消化吸收。因为零食里面含有大量的色素、防腐剂还有添加剂这些对消化吸收有害的物质，这样长期的影响下就会破坏我们人体正常消化吸收的能力。

注意事项
吃零食可以，但我们要适度，而且要选择对身体有好处的零食吃，不要吃垃圾零食。

Answer 4

吃零食的危害有哪些

　　严重影响食欲

对那些零食不离口的孩子来说，他们的胃里不断有食物进入，总不能被排空。这样，在吃正餐时，他们就会缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐进食太少，很快又会出现饥饿感，他们就要再吃零食，如此一来便形成恶性循环，很难纠正。

　　引发营养不良

常吃零食的人，由于零食中含有大量添加剂，营养成分少之又少，且品种有限，加之正餐不好好吃，很容易使机体缺乏某些营养素，久而久之，就会出现营养不良。所以，经常吃零食的人会因进食单调而出现营养不良的疾病。

　零食导致消化不良

如果养成吃零食的习惯，不停地含着、嚼着各种零食，食物就会不规则地进人胃肠，使胃肠得不到休息，导致疲劳，胃肠分泌的消化液也得不到充分的调节，消化液在不断地分泌，到了吃正餐时，消化液反而不足，容易造成消化不良和其他胃肠疾病，影响身体健康。

容易传播细菌

整天吃零食的人，会把零食放在衣袋里，以便随时随地掏出来吃，结果是食品、手、衣兜都不清洁卫生。而且吃零食的环境也不讲究，有时在马路上吃，有时在公共汽车上吃，这些地方尘土飞扬，很不卫生，并可能有病菌传染各种疾病，对人的健康十分不利。

　冷饮刺激肠胃

炎炎夏日，不少孩子胃口不佳，都喜欢以冷饮解暑。整个夏天吃冷饮成癖，冰棍、冰淇淋可以一连吃几支，每天喝几瓶冰冻饮料也屡见不鲜。大量食用冷饮，会使胃肠道温度骤降，局部血液循环减少，容易引起消化功能紊乱，同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。

　容易引发肥胖

　　我国儿童的营养特点

蛋白质和热能供给充足，脂肪和食盐过多，而钙、铁、锌、维生素A、维生素B2以及膳食纤维供给不足。不少孩子都喜欢吃洋快餐，多为油炸食品，高脂高糖高热量，常吃这些食品，不仅容易导致体重增加，脂肪过多之下还会破坏人体代谢功能，引发“三高症”。吃零食太多，就是近年来我国三高人群日趋低龄化的原因之一。

零食存五大隐患

　　色素过量

一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。

但人工合成色素对人体的风险高于天然色素，消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高，很多企业舍不得用。

　　防腐剂超标

食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。

　　糖精过量

为了提高甜度，在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精，带来肠胃不适，也会引起肝脏代谢问题，糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。

　　高盐、高糖

话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。

大量反式脂肪酸

市场上部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。

谨防孩子惹上“癌”，重点更应该放在预防上，生活中家长们可以从饮食起居做起，防患于未然!

Answer 5

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关于常吃零食的危害，先说下膨化类的零食，这类零食香辣甜脆，口味多种多样，在零食中的占比算是较大的，膨化类的零食，因为在目前的制作方式中，如果是用油炸或焙烤等生产出来的，会流失食材原本的营养，而且容易多盐、多味精、多脂肪，所以如果长期吃，吃得太多的话，对身体健康不利。
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常吃的零食中，麻辣食品也算是主角之一了，麻辣食品味浓色重，而且特别突出的就是属于高盐、多脂肪的食品，各类添加剂也不少，这样就造成了麻辣食品不易多吃的原因，常吃麻辣食品，对皮肤、肠胃都不太好。
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糕点类的零食，主要是因为含糖和含脂肪比较高，所以肥胖类的朋友就不要吃得太多了，易引起体重增加。
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饼干是儿童很喜欢吃的一种零食，因为香酥可口，但是因为一般饼干含糖和含脂肪也较高，而且几乎不含水份，所以吃得太多，会影响食欲，不吃主食，而且容易引起口干舌燥。
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巧克力这种零食，它的蛋白质含量不高，但是脂肪含量却较高，也是属于高热量的食物，所以巧克力的营养比例对于处于生长发育时期的青少年儿童来说，是不太适合的。
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薯片是用土豆去皮后再切成薄片，再经过加工制作而成的，土豆本身是含有丰富的维生素，但是在加工成薯片后，经过高温就容易被破坏了，如果是油炸类的薯片，长期食用的话，对健康很不利，因为它含有丙烯酰胺这种物质，食用入，又难以排出，那么对健康有很大的危害。
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说起零食，那么不得不说说糖果，糖果对少年儿童来说，它的吸引力，相信每个经历过儿童时期的成年人也都深有体会，很容易想到垂涎三尺这个词，呵呵；但糖果吃多了，一是容易引起蛀牙，二是容易引起肥胖，还能引起食欲不佳，不爱吃饭这些情况出现。