导语：为什么日本的自来水可以直接饮用,中国的却不能做到？
关于“为什么日本的自来水可以直接饮用,中国的却不能做到？”这个问题，小编整理了多个来源的用户回答，供大家更全面的了解。
1、以下观点被55人点赞、并有32个交流讨论：
首先直饮水不是一个技术问题，而是一个经济问题。就是说中国其实要自来水厂把水过滤到直饮水级别也是可以做到的，就是成本提高而已。水质控制并不是只在自来水厂。就算水厂出来的水干净，我们前前后后几十年铺设的水管干净不干净也都是个问题。到底直接饮用自来水占日常用水的多少成也很关键。比如中国人还是愿意喝热的饮品，比如生活用水大部分都不是拿来喝的。但是说到最后，也不过是钱的问题。直饮水标准高，价格肯定也更贵。普罗大众是不是愿意多花钱买直饮水来冲厕所和洗澡，这才是最根本的问题。
2、以下观点被54人点赞、并有27个交流讨论：
国内的大多数自来水厂处理自来水技术非常落后，还在沿用几十年前的沉淀、氯消毒方法，此种处理方法本身就不能达到直饮标准，其二是管道陈旧，很多干线管道仍是使用水泥管以及镀锌管，几十年下来里面沉积了大量杂质，污染水质，而且很多自来水厂为了在终端用户家中取样细菌菌落合格，私自增加自来水中氯的投放量，这样一来细菌是达标了，但是氯严重超标，这种水对人体危害更大！解决方法：中国地大人多，如果全部推行直饮水标准的自来水投入巨大而且存在浪费，个人认为可以使用双供水方法，原来的旧供水管道用于非饮用用水，例如洗衣服、拖地、洗澡等等，重新铺设直饮水管道用于居民饮用，当然直饮水必须使用国际通行的处理方法并且水质达标。此方法适用于城市以及人口相对集中的城镇以及乡村，对于人口分布松散的地区可以推行家庭净水器使用来解决饮水安全问题。个人观点，欢迎探讨，但求不喜勿喷！
3、精彩回答：
提出问题的这个人，思维恐怕有“进水”嫌疑了吧？小日本的自来水可以直接饮用，老子们中国的更能做到！！！我们这里，直接饮用自来水几十年了，煮饭，烧汤，烧开水，都用的自来水，那怕直接喝冷水，从不会肚子疼也不会拉肚子！我们这里的水源，有“珠江源”，“花山水库”，“水城水库”，“潇湘湖”，都源自深山山泉，地下水，雨水，没有受过污染，再经自来水厂严格加工生产的自来水，水质就跟矿泉水一样，喝着甜甜的。“云南山泉”产地易门，我们去看过，泉水从大山肚子里直接淌出，瓶装厂直接装瓶。也是直接可以饮用。不信，你来喝一肚子感受一下，然后修改“闭门造车”式的提问！（珠江源头的“花山水库”，好山好水）
4、以下观点被51人点赞、并有29个交流讨论：
我本人是水务部门的，之前去过韩国，他们的自来水不是干净，而是氯放的多，也就是我们称的漂白精，大多数食品厂都用来消毒的，但是他们的投放标准如果放到我们中国来那今天的问题就好变成中国的自来水漂白精投放超标，再就是跟饮食有关系，我们中国人大部分都喝热水，你去韩国看看一般的餐馆都是自来水，我们中国这么多人口发展成这样不错，已经很快了，有些事情不要看网上说的那样外国多么多么好的，我可以很负责任的告诉你中国不比任何一个国家差，我们的祖国可能有些地方不如外国但是现在大面上还是很好的。。。
5、精彩回答：
中国的自来水怎么就不能直接饮用了？我从小到大一直直接饮用，也没怎么样！日吹不必用贬低中国来抬高日本。日本的标准可能高点，但就意味着低于他们的标准就不符合卫生标准吗？什么逻辑！可以看出：某些日吹目的根本就不是为吹日本，而是为了拐着弯的贬低中国。
水乃生命之源。如果没有健康的饮用水喝，生物将面临着灭亡。大部分自来水，都是通过自来水厂经过消毒、杀菌处理而来。在处理水的过程中，由于工艺，不可能100%达标，加上水在管道的运输中，可能无法避免的二次污染，最终到达我们用户的水，绝对比不上纯天然无污染健康的地下水。因此，我看到很多人提些水壶去取地下水饮用，土壤在没有受到污染的条件下，这种水肯定比自来水好喝。
在我国，其饮用水应该满足3个递进性要求：
1、没有污染，不含致病毒、重金属和有害化学物质；
2、含有人体所需的天然矿物质和微量元素；
3、生命活力没有退化，呈弱碱性，活性强等。
目前，自来水厂处理水的方法，采用的是氯化法、臭氧等方法。由于水源、工艺等原因，不可排除到用户家的水含有对人体有害的化学物质和微生物细菌等。可见，一些人不喜欢喝自来水也是有原因的。
所以，必须要从保护现有水源做起，而保护水源就必须加大对污染的治理，并在饮用水生产过程中严格管理，避免二次污染。
到日本观光的国人通常想知道日本的自来水是不是可以直接饮用，当然回答不能绝对化，只能说一般情况下，是可以达到饮用标准的，要知道全世界自来水能达到饮用标准的国家目前是15个。不妨让我们细致地看一看他们的饮用水处理情况。
1.年度供水量
从1975年开始，日本的供水量逐年上升，在经历了1995年的峰值之后开始下降，同时每日最大给水量已经接近1975年的水平。供水量的趋势变化与人口和经济景气状况有关。
2.水源构成
2014年的数据显示，日本自来水的来源主要有：水坝（47.3%）、河水（25.5%）、井水（19.3%）、地下水（3.6%）和湖泊水（1.4%）。可以看出，与我国北方平原地区大力开采地下水不同，地下水在日本40多年来一直占比极其微小。
另一方面，为了保证大型城市的用水，水坝供水逐年增加。
3.处理设施的发展
配水池的有效容量在逐年增加，2014年已经达到3554万立方米，贮藏时间也从1975年的5.9小时上升到2014年的13.6小时。
4.净水方法
主要的四种净水方法是：快速过滤、慢速过滤、滤膜过滤和消毒。在施行其中任何一种净水方法时，都会在专门的消毒设备里使用氯剂进行强制消毒。为了防止水质恶化，近年来更多的使用滤膜过滤这种高技术的净水手段，这种方式能够净化普通净水方式所不能处理的水源，同时活性炭和臭氧的使用对于除臭和处理三卤代烷具有极佳的效果。
待续。
有关“日本自来水”的基础知识
（）日本全国的自来水都可直接饮用
（）公园或车站等公共场所的饮水点，只要有自来水都可饮用
（）餐馆提供的自来水原则上是免费的，并可无限续杯
日本那些服务周到的酒店，很多情况下客房里都备有瓶装矿泉水。旅途疲顿需要休息，必不可缺的是补充水分。但是，在喝矿泉水之前，你不妨考虑另一种选择——喝自来水。
瓶装水比自来水安全——这样下结论未免有点儿失之过急。其实很多对水质情况比较了解的专家都表示：“在日本我不买市面销售的饮用水，我喝自来水”。
<>决定水质优劣的关键：51项指标检测他们之所以对自来水如此有信心，是因为非常到位的水质管理。自来水在流出水龙头之前，“过关斩将”，通过了厚生劳动省规定的多达51项的水质指标检测。这些检测项目由两部分组成，其中31项是针对安全考量而制定的，以期对人体健康不会产生影响，比如致癌性或慢性中毒、急性中毒等；另外20项，是考虑到不至引发日常使用上的问题，比如颜色、浑浊、气味等有可能给人带来的不适感等。
它们比《食品卫生法》规定的矿泉水类检测项目还多。
而东京都水道局为了进一步确保自来水的安全，则要检测大约200个项目。
“我也不会特意去买水喝。因为我知道身边的自来水又安全又好喝。”
说这话的是东京都水道局的桥本贵，他是位于板桥区的三园自来水厂厂长。东京都水道局负担着东京1300万人口的自来水供应。他的话既反映出作为自来水供应方的自豪，又包含了其作为东京的居民和消费者的切身感受。
三园自来水厂拥有日处理30万立方米自来水的能力。它是东京都水道局运营的主要自来水厂中，进行深度净水处理的五个自来水厂之一。
“所谓深度净水处理，是指在常规处理的基础上，增加臭氧处理和生物活性炭吸附处理这两道工艺，由此除去在常规处理中难以去除的几乎所有微量有机物质。”（桥本）
这是首都东京引以为豪的最先进的净水处理系统。
<>最先进技术，支持净水处理系统在进行臭氧处理的“臭氧接触池”，你可以透过玻璃看到池内的情况。从横放着的直径约10厘米的圆筒里，咕嘟咕嘟地冒出许多小小的气泡。
“气泡里是含有臭氧的空气，用这种方式使水和臭氧发生接触。之所以要制造这么多小小的气泡，是为了增加空气的总表面积，来延长臭氧和水的接触时间，从而提高处理效果”，桥本说道。接触时间约为20分钟。
臭氧凭借其强大的氧化力，分解在这一阶段还残存在水里的有害物质。比如构成致癌物三卤甲烷元凶的物质或会导致水体发生霉臭的物质等。但另一方面，由于臭氧的酸性强，操作起来需要倍加小心。
“如果是普通铁管的话，马上就生锈了。因此，我们这里用的是特殊的不锈钢材料。”（小笠原）
左，比成人还高的臭氧发生器；右，透过玻璃可看到臭氧接触池内部
常规工艺加臭氧处理之后，犹如在深度净化中多加一道保险一般，还要再进行一道净化处理工序。这个作业区有12个生物活性炭吸附池，也能透过玻璃观察到其底部的部分侧面。每个池子里铺着厚达2.5米的活性炭层。这些活性炭不仅能够吸附被臭氧分解的杂质，而且在繁殖于活性炭上的微生物作用下，还能分解残存的更加微小的杂质。活性炭的材质和家用净水器的相似，但由于自来水厂的处理量大，所以需要很大的过滤面积。
在三园自来水厂，每个池子面积大约为100平方米。
“活性炭的吸附能力经过四五年就会逐渐减弱。为此，水道局每四年要进行一次活性炭层的更换作业。”（小笠原）
目前东京都的水源，利根川和荒川水系占八成，多摩川水系占两成。但是，深度净水处理只针对前者。那么，只进行常规处理的后者，其水质没有问题吗？
“举例来说，多摩川水系上游原水的水质，目前还保持着无需深度净水处理的水平。进行何等深度的净水处理，是由原水水质决定的。如果原水来自清净之处，就没有必要做深度处理。而与多摩川水系相比，利根川和荒川水系的原水水质略差，但经过深度净水处理，水质也能达到较高水平。”（桥本）
生物活性炭吸附池的底部侧面
左上，倾斜板沉淀池，能够更有效地沉淀原水中的浑浊成分；右上，过滤池等深度净水处理设施，屋顶都安装了太阳能发电装置；下，高速沉淀池，用于处理工业用水的设施
<>追求安全放心又好喝就像这样，无论是多摩川水系上游水质较好的水，还是虽不如多摩川，却得益于深度净水处理技术支持的利根川和荒川水系的水，它们都使东京都自来水保持着“世界最高水平”（东京都水道局）。但是，东京都水道局水质管理的目标，并未止步在提高安全性上，他们还给自己提出了更高的要求，去追求水的“美味”。
这体现在他们的“水质可口目标”上，它在8个项目上设定了比国家标准更加严格的数值指标。水好喝与否的关键，是看有无漂白粉味儿和霉臭味儿。为此，他们制定相应的目标，以最大限度地减少自来水中可能导致上述问题发生的物质。
比如，导致漂白粉味儿的原因之一是水中所余留的有效氯“余氯”。根据法律规定，自来水必须经过加氯消毒，国家规定余氯标准为0.1㎎/ℓ～1㎎/ℓ。但东京都把上限设定为0.4㎎/ℓ，不到国家标准的一半。如果达到这个标准，那么几乎所有人就都感觉不到余氯气味了。
“余氯有抑制水中细菌繁殖的作用，因此规定家家户户水龙头里流出的自来水中，最低须含有0.1㎎/ℓ以上的余氯。水在从水厂送往家庭的过程中，余氯在不断减少，其含量受温度等因素影响而发生变化。因此，我们必需努力满足‘最少0.1㎎/ℓ’的国家标准，并在此基础上极力避免余氯的增加。”（桥本）
如果因为自来水在送往居民家庭过程中余氯逐渐减少而在出厂阶段就多加入些氯的话，那么就会出现距离水厂较近的家庭自来水中的余氯含量相对较高的情况。因此，东京都水道局采取即时调整的办法。其做法，是在水厂首先掌握水中最终余氯的含量，之后在送水到居民家庭时，根据具体情况在途中必经的部分供水站再追加氯气。这种用心良苦的方法，使得用户不管离水厂距离远近，都能喝到相同标准的可口自来水。
追加的氯气量，也是根据每天气温等环境因素计算得出，实施得非常彻底到位。有了这样的即时微调整，才使东京自来水的余氯含量能够接近0.4㎎/ℓ的目标。顺便说一句，2015年度的目标达成率为89%。
除了这些技术性的挑战之外，东京都水道局还在不断开展诸如多摩川上游的森林保护、水源涵养等工作。而且，一升自来水价格大约为0.2日元（2014年供水决算价格），和市面上销售的矿泉水价格有着天壤之别；在经营方面，东京都水道局也不断谋求提高效率，努力创建一个环境，使每一个人而非仅仅是部分富裕阶层，都能喝到安全又可口的水。
水厂里输送水用的水泵。同样的水泵安装在东京都内各处，将压力近乎相同的自来水送往东京每一个角落
<>全国各地自来水，喝一喝，比一比但在日本人中间，对自来水抱有“不安全，不放心”或“有霉臭味儿不好喝”等偏见的人依然不少。据日本自来水协会介绍，有鉴于此种情况，在全国范围内，近年来把自来水或自来水水源地的水装入塑料瓶或铝罐中出售，或者在活动中发放的事例不断增加。这样做的目的是为了“让大家知道自来水变得好喝了”。
在旅行目的地尝一尝当地的自来水或许也是一种乐趣。和很多瓶装矿泉水不同，由于自来水中的余氯能够在一定时间内抑制细菌繁殖，因此很适合外出携带。日本自来水协会建议大家使用随身杯，装上自来水出行，这样还可以减少垃圾，有利于环保。喝一喝比一比全国各地的自来水，也是件很有意思的事情吧。
瓶装的东京都自来水。瓶子正面写着：“请品尝世界最可口的自来水”
采访、撰文：益田美树
摄影：三轮宪亮