玉米脊骨汤的做法，玉米脊骨汤怎么做好吃，玉米

Question

如题所述

Answer 1

玉米脊骨汤的做法
玉米脊骨汤的做法
主料甜玉米150克骨头350克香菇100克胡萝卜100克辅料生姜适量盐适量
步骤
浓香玉米骨头汤的做法步骤11.准备好骨头、玉米、胡萝卜和香菇。
浓香玉米骨头汤的做法步骤22.玉米切成段；香菇洗净在顶部划十字；红萝卜洗净切滚刀块备用。
浓香玉米骨头汤的做法步骤33.洗净用刀拍一下，备用。
浓香玉米骨头汤的做法步骤44.骨头洗净在开水里焯一下，捞出沥干水分。
浓香玉米骨头汤的做法步骤55.另起锅，姜块和冷水一起放进锅内。
浓香玉米骨头汤的做法步骤66.待水开后放入焯好的骨头。
浓香玉米骨头汤的做法步骤77.放入香菇、玉米。
浓香玉米骨头汤的做法步骤88.烧开几分钟后，加入胡萝卜。
浓香玉米骨头汤的做法步骤99.大火烧滚，撇去泡沫，转小火炖30-50分钟，出锅加适量盐即可食用。

Answer 2

材料
主料：猪脊骨500克
辅料：玉米1根，胡萝卜1根，土豆1个，枣(干)2颗，水10碗
做法
1、将猪脊骨斩成小块，玉米洗净切成小段。
2、马铃薯、胡萝卜刮去表皮，洗净切成段，红枣去核。
3、锅内注入清水5碗，烧开后放入脊骨氽烫3分钟。
4、取出脊骨冲洗干净，汤锅洗净，重新注入清水10碗。
5、加入氽汤过的脊骨和玉米、胡萝卜，加盖大火煮开后，转中小火炖煮约60分钟。
6、中途需用汤匙将浮沫捞起。
7、煲至汤量剩5碗时即可。