第1个回答 2024-05-01
知道平台在不断考验骑手，压缩时间，也明白了一些经营外卖的经验和技巧。
作为一名美团骑手，我想谈谈自己对国外销售行业的看法。
2020年11月16日，我正式加入成都一家外卖团队。第一天，站长给了我一张A4纸，上面有大概80家企业名称和详细地址。站长让我找商家拍下店号，晚上回来发给他。
我跑了一上午，找了30多家商户。后来2点左右，让我和一个老骑手一起跑，熟悉客户的地址。
下午3点左右，和一个老骑手跑了几个小时，我也了解了大概的流程。找到一家企业——向商店报告——取餐——然后送到顾客手中，这实在是太简单了。我想把它送出去。
第一天早上去医院体检后，拿着健康证的收据回来了。刚开始最多接2单的时候很忙，但还是会有超时。找了半天也找不到营业地址，因为营业地址和实际地址不一致。最后我让老骑手去找。我们商圈有几家这样的商家，然后我找到了客户地址。
那时候真的很傻。导航经常把客户引到隔壁让他们穿墙过去，还有一扇紧闭的大门。经常好几个回合都找不到客户的地址。最后找到了客户小区，但是对小区的楼栋分布并不熟悉。有时候花了10分钟甚至20分钟才找到，结果是加班。第一天从上午12点到晚上11点跑了10张票，11个小时。
因为初始账户级别是青铜3(最低级别)，所以系统每次最多可以发2单。当运行订单数超过200单时，系统会发出越来越多的订单，最多5单。而且新手期一单就能忙起来。新手期3点多一点，高峰期6点多一点就忙不过来了。跑不动的时候，只能让看系统的人忙起来。
外卖这一个月，踩了无数坑，加班，发错地址，找不到客户地址，食物洒了等等。又赔了200多块钱。
而且，第一个月，我根本看不懂跑单的计划。每次，我都跑来跑去。我本该先送近的，后送远的，但我先送远的，后送近的。结果几百米的单子被领导骂加班。我还犯了一个错误，就是分不清导航方向，经常跑错方向又回来，浪费了太多时间。
我犯的第三个致命错误是看不到电池电量，因为换了电车，屏幕没有显示还剩多少电量。我没有经验，只能瞎跑。最后我手里还拿着单子的时候，车死了，我就给站长打电话求助，让其他车友帮忙送。这也是快递的优势。如果是众包的话，换电后我只能自己送，所以大部分单子都会扣加班费。
经过一个多月的努力，第二个月开始爆发，第二个月跑了955单，赚了6000多。我比以前更熟练了。下面分享几个订单的做法。
首先，提前规划好路线。
先送距离近的，先送时间短的，先送快饭的，先送不上楼的，都可以提高跑票效率，避免加班。
第二，记录每个细胞的分布图。
一般我会在每个小区做一个记录。比如一个小区有几个门，哪个门离客户楼最近，哪个门不允许外卖，这些都得记清楚。
第三，记录小区每个单元门的密码。
跑起来要花很长时间。每次遇到需要密码的人，只要客户告诉我一次，我就会记下来。下次到单元门口，不用等客户开门，也不用等住户进出，大大提高了工作效率。
总之，跑外卖是个技术活，也是体力活。路线规划好了，有体力支撑，时间长了肯定很累。
相关问答：相关问答：送外卖的技巧有哪些？
送外卖的技巧如下：
1，你要仔细研究地图，把地图分块，并尽量记住一些重要的客户所在区域。
2，一波餐品，很多地址，那么别着急，先对路线做规划，最好不走冤枉路。
3，路上注意安全，保证餐品的完好无损，并尽量快捷。
4，提前几分钟给客户打电话取餐，可以省去很多等待的时间。
5，保证交通工具的通畅，电瓶车有电，自行车好骑。
6，笑脸对待客户。
一、做外卖要注意以下：1、确认对方地址联系方式出发前和到了那里可以联系方式联系再确认；
2、厨师要好，饭菜要好吃，保存时间长,找熟练负责的送餐员；
3、刚开业时，做好广告宣传。办个营业执照。注注意饭菜的卫生质量；
4、开始的时候适当
二、外卖的好处与坏处：
1.好处： 方便、 随叫随到、价格低、节省时间
2.坏处：1.外卖的泡沫盒在高温下会产生一种致癌物质，称之为二恶英
2.外卖的卫生条件不一定都符合标准
3.外卖没什么营养