第1个回答 2024-06-09
1. 大米可以在冰箱中冷冻保存。
2. 长时间存放的大米在夏季容易生虫，而冬季生虫率较低。
3. 可以将过冬后剩余的大米分批装入干净的口袋，放入冰箱冷冻室冷冻24小时，以防止夏季生虫。
4. 经过冷冻处理的大米，其口感和营养不会受到影响。
5. 冷冻大米时需要注意密封，防止受潮。
扩展资料：
1. 大米不宜存放在厨房内，因为厨房的温度和湿度较高，会影响大米质量。
2. 大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分较高的食品一起存放，以防大米吸水霉变。
3. 大米存放时应避免直接接触地面，应放在干燥、通风、干净的垫板上。
参考资料：
- 人民网：《大米变黄了还能吃吗？如何保存大米？》
- 百度百科：大米