母乳在50度水中加热需要多久,母乳加热到60度会破坏营养吗?

如题所述

第1个回答  2022-07-01
母乳中水分充足,营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质,可以提高机体免疫力,增强体质,有利于宝宝的生长发育,那么母乳在50度水中加热需要多久,母乳加热到60度会破坏营养吗?

50度水加热母乳的时间是不固定的,这主要取决于母乳的量、原有的状态和储存方式。常温、冷藏的母乳一般需要热5-10分钟即可,对于冷冻的母乳,通常要解冻并加热到适宜喂养宝宝的温度。50度水如果加热母乳超过20分钟,会使母乳中的乳清蛋白等营养物质被破坏,所以不宜加热过久。

母乳加热到60度会破坏营养,因为母乳中含有丰富的营养物质,如脂肪、蛋白质、糖、无机盐和一些生物活性物质。高温会破坏母乳中部分的营养成分,过高的温度,会导致免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质失去活性。其次,如果母乳加热到太高的温度,在喂养过程中可能会由于高温烫伤宝宝。

需要注意的是,我们在保存母乳时,不论是室温、冷藏,或冷冻保存,都需要使用一次性的储奶袋和储奶瓶。