小龙虾是每年夏季都很受欢迎的一种美食，它吃起来香辣可口，味道很不错，很多人都喜欢吃。小龙虾早上买回来的话，最好尽快现做现吃，不要放太长时间，以免小龙虾不新鲜了。不过小龙虾早上买回来一般是可以放到晚上的，是不会死掉的。
一、小龙虾早上买回来放到晚上会死吗
保存得当一般不会死掉的。
先买的活龙虾不需要清洗，然后直接放在水盆里，加点盐，倒几滴食用油，什么都不要喂，放在阴凉通风处，可以保存两三天。而且，这种方法不仅可以让龙虾活下来，还能让龙虾吐出体内的沉淀物，为以后清洗和食用龙虾减少不少麻烦。
一般来说，龙虾在室温下保存时，最常用的方法是将活龙虾放入锅中，然后在盆中加入一些盐水。海水可以为龙虾提供营养。它不仅能保持小龙虾的新鲜，还能让龙虾吐出里面的沉淀物。这种方法可以保存2-3天左右。
二、活小龙虾怎么保存不死
1、盐水保存方法
把活龙虾放进锅里，然后往盆里加点盐水。海水可以为龙虾提供营养。既能保持龙虾的新鲜，又能让龙虾吐出其中的沉淀物，为后续的清洗工作减轻麻烦。
2、网兜法
所谓“网兜”法就是把龙虾放在网兜里，在贮藏过程中不加水、不加水，保持龙虾处于湿热状态是可以的。这种方法能使龙虾活得更长，一般能活一周左右。
三、小龙虾怎么选购
1.用虾粉洗过的小龙虾通常看起来很干净，颜色也很鲜艳。但小龙虾虾钳腐蚀后容易脱落。如果放在桌上的龙虾钳一般比较少，使用虾洗衣粉的可能性比较大，所以掉下钳子的龙虾要小心食用。
2.如果小龙虾生活在清澈的水中，看它的背部，红色干净，但没关系。然后翻转腹部和爪毛。如果是洁白整洁的，基本上是用干净的水质养起来的。
3.小龙虾是一种以腐殖质动物尸体为食的水生动物。细菌和毒素只会越来越多地积聚在体内，所以尽量买刚刚长大的龙虾。当你选择购买时，你会看到龙虾的肤色：老龙虾或红黑色或红中带铁绿色，而强壮的龙虾有着天然健康的光泽。然后用手触摸虾壳。铁硬是旧的。就像钉子一样有弹性。你应该尽量买带软壳的龙虾。
详情1. 存储方式：小龙虾的保存方式对其品质和寿命有很大影响。如果将小龙虾放在常温下，尤其是在炎热的天气里，它们可能会更快地变质。相反，如果将小龙虾放在冰箱中冷藏，可以延长其保质期。
2. 小龙虾的新鲜度：新鲜的小龙虾通常更容易保存，而已经死亡或不新鲜的小龙虾更容易变质。在购买小龙虾时，选择活力强、外观完整的小龙虾，并尽快食用。
3. 包装和密封：将小龙虾妥善包装和密封可以减少细菌和其他污染物的进入，有助于保持其新鲜度。使用密封袋或容器，并尽量排除空气，可以延长小龙虾的保质期。
4. 烹饪方式：已经煮熟的小龙虾比生的小龙虾更容易保存。煮熟的小龙虾可以在冷藏条件下保存一到两天，但最好在尽快食用，以确保口感和安全性。
一般来说，如果小龙虾在适当的条件下保存，放一天可能不会坏，但其品质和口感可能会有所下降。以下是一些建议：
1. 活小龙虾：将活小龙虾放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和高温。在食用前，检查小龙虾是否仍然活跃，如果已经死亡，不建议食用。
2. 熟小龙虾：将熟小龙虾放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存。在食用前，检查小龙虾是否有异味、变质或异常的颜色。如果有任何异常，最好不要食用。
为了确保食品安全，建议在食用小龙虾时遵循以下原则：
1. 选择新鲜的小龙虾，并从可靠的来源购买。
2. 在烹饪小龙虾时，确保彻底煮熟，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。
3. 对于放置了一天的小龙虾，在食用前仔细检查其品质和安全性。
4. 如果对小龙虾的新鲜度或安全性有任何疑虑，最好选择丢弃，而不是冒险食用。
总之，小龙虾放一天是否会坏取决于多种因素，但为了确保食品安全和口感，最好在新鲜时尽快食用。如果你对小龙虾的保存时间有特定的要求，建议咨询专业的食品安全机构或厨师的建议。