你好
第二天就去炸，肯定会有点影响的时间久的话肯定是一会影响口感的最好是现泡现炸张效果比较好。
土豆片晚上切好第二天中午炒行的，但是要泡在水里
浇汁土豆片
菜谱简介 色美味香，酥松可口。
材料
主料：土豆（黄皮）300克，
调料：植物油30克，香油10克，豌豆淀粉8克，盐2克，胡椒粉1克，白砂糖10克，番茄酱30克，味精1克
做法
1.将土豆去皮，洗净，切成2毫米厚的薄片，放沸水中焯一下，捞出沥水，加盐拌匀。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油烧至八成热时改用中小火，放入土豆片，炸至金黄色捞出沥油改装盘内。
3.将炒锅内余油倒出，锅内留少许油，放入番茄酱炒和下，加精盐、白糖和少许水，开锅后用水淀粉勾芡，加味精、香油炒匀，浇在盘中炸土豆片，撒上胡椒粉即可上桌供食。
简单的说：不是土豆变质了，而是土豆中的淀粉在空气中发生了氧化作用。从而变黑了。
坏倒是不会坏，但是口感就不会好吃了，会很囊。
很可能会，亲身经历！因为我以前冬天的时候把土豆丝放在水里，就坏掉了，建议现切现做。望采纳!!!
不太卫生（如果你是直接泡的然后再洗的话）很容易滋生细菌的，可以加点去渍较好的洗衣液，泡几分钟再搓洗干净晒干了就好了， *** 使用建议一个多月就换条新的，不然细菌会很多
1、看天气的情况,看水的温度.如果没有变质的话就可以吃,2,有点味道但没有变色就可以过了水再炒来吃,只限黄豆芽.
可能变质了，尽量别吃。非要吃的话就削掉外面的，彻底煮熟在再吃。
会 面和馅口感都打折 你自己做了放一宿第二天吃不就知道了 感觉放了半天的口感都会差 满意请采纳
坏了，土豆丝泡在水里，维生素差不多都溶解到水里了，营养损失很多，吃的就剩淀粉了。