人参须是人参的细支根及须根，一般煎汤内服，人参须是一种保健药材，人参须眉因加工方法不同，有红直须(棕红色支根)、白直须(黄白色支根)、红弯须(棕红色须根)、白弯须(黄白色须根)等四种。人参须用来帮助人们益气生津、补血养血，是非常不错的。
服用人参须益气生津补血养血
人参须得食疗价值是比较高的，人参须味甘苦，性平，归肺经，具有益气生津补血的功效。人参须主治肺虚咳嗽吐血、津亏口渴、胃虚呕逆等证。人参须对人们来说，有补血养血、补气益气、滋阴补阴、安神镇定、养颜、抗衰老的功效。以下我们为大家介绍一下四种不同的参须：
①红直须：为较粗的细支根。一般长10厘米以上，棕红色。体表有纵皱及须根脱落痕，少数有栓皮剥落现象，断面棕红色，平坦，类圆形，边缘弯曲成波状。质坚脆。气香，味苦。
②白直须：为较粗长的支根。性状同红直须，惟表面黄白色。多数已无外皮。断面类白色。
③红弯须：为棕红色的细支根及须根，长短粗细不等。质脆，味苦。
④白弯须：多为须根，常团成饼状。黄白色，性状同红弯须。
人参须的食疗价值怎么样
人参须可以用来帮助人们滋补身体，对于平常脾胃不适的人们，吃人参须可以帮助健脾，治疗脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，肢倦乏力等症。人参须里面富含氨基酸和维生素，对于失眠焦虑的人们是非常适合的，人参须有助于加速新陈代谢，具有镇静安神的功效，可以消除疲劳，帮助睡眠。
人参须还可以生津止渴，养阴补虚。人参须具有生津止渴的功效，可以润喉去燥，使人清爽舒适。参须具有补虚益气，润肺补肾的功效，可以治疗肺肾阴虚。女性服用人参须有养颜护肤的功效，可以增强皮肤的抗损伤能力。人参须具有补血益气的功效，特别适合肤色无华暗哑、手脚冰冷的人群。
对于经常处于高辐射环境中的人们是非常适合吃人参须的，人参须可以有效地清除自由基，具有抗辐射、延缓衰老等功效。参须可预防癌症，降低癌变的发生率。人参须还可以延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
人参须对人们来说，不但可以补气养血，还可以治疗食欲不振，脾胃不适的情况。对于经常肢体乏力、气血虚弱、手脚冰冷、肤色无华的人们也是非常好的。吃人参须还可以润肺补神，女性吃人参须可以养颜护肤，人参须对人们有非常好的滋补功效，如果有以上一些病症的人们，就可以常吃一些人参须来滋补身体。