文成旅游美食攻略文成县城有哪些好吃的特产?

如题所述

第1个回答  2023-05-29


文成县位于温州市,是东南沿海地区一个非常清澈干净的小县城,周围有许多令人惊叹的自然美景和千百年流传下来的特殊文化印记,非常适合度假和周末。下面是详细的文成旅游攻略。


最佳旅游路线


第一天:全国各地-让川村畲长桌宴-刘基故里赏荷-品尝博文家宴。


叶博文家宴苏民


第二天:BB出发——猴王谷深林美食——猴王谷深林步道——猴王谷观猴


睡在猴王谷藏心谷的树屋里。


第三天:海云猴王谷-神仙住处自助餐-行程结束


文成县位于浙江省温州西部山区,是著名的天然避暑胜地。温州是一个经济发达的城市,但作为郊区,文成县是唯一一个没有火车和高速公路的县。但是,即使现在交通不便,文成县还是值得一去的,因为这里的美食有着鲜明的地域特色,是大山无私的馈赠。


让川村


让川村属于文成县西坑畲族自治县。是一个小清新的慢生活民宿村。村里到处都是各种各样的民宿院落,参差不齐,美观雅致。常住人口都是畲族。


畲族是一个在山区游荡的农耕民族,又称“山哈”。她发音时的意思是“刀耕火种”。


让川村料理推荐:


佘昌卓妍


畲族的吃法不一样,很有民族特色。他们把宴会布置成一条100米长的蛇阵。目前,长桌宴是河村最隆重的待客礼仪。


过去,在山区,这种长桌宴是畲族人见亲戚、嫁女儿的大型活动。4位客人和当地村民一起吃畲族菜,每组一个大圆草盘,里面先上6道凉菜,再陆续上11道热菜。


期间,畲族的男生会表演节目,畲族的女生会盛装打扮,为每一位客人倒茶、斟酒、祝福。


无论凉菜热菜主食都是碗碟。一群人吃完后马上填满了下一群,场面相当壮观。


刘基故里


刘基故里,位于浙江温州文成县南田镇武阳村,是全国重点文物保护单位。刘基,名叫温柏,帮助朱元璋统治了明朝。他既聪明又团结。


在刘基的家乡,人们参观的不是千篇一律的老房子和民居,而是一个画风优美、古朴的高颜值村落。刘记家门前的荷塘有百亩,是舞阳一年四季免费的荷花养殖基地。


刘记古里美食博文家宴


原来是刘伯温后人在国家级非物质文化遗产“太公节”刘基庙举办的家宴。现在,在博文古园吃美食也是游客的必去之地。


饭桌上的每一道菜都是南天当地的传统小吃,都和刘伯温有关,都是让人记忆深刻的菜,每一道菜都是一个故事。故事里的故事,是历史演变的传说,是传说留下的脉络,是脉络传承下来的美食。


其中,蜗牛、莲藕、莲子、鱼都是产自温柏古力入口处的百亩荷塘的纯天然绿色食品。


后谷


在2000年的开发之前,西藏文成原始森林的“秘境”里没有人类的生活,只有一群“训练有素”的猴子,它们不讨饭,不抢包,不摘眼镜,也不“戏弄”人类。


猴谷美食推荐:


猴谷的隐藏心谷树屋度假村有一个精心制作的用餐区。这里的每一道菜都是正宗亿年森林的“原味”,由当地专业厨师精心打造。


好山好水出好菜。青钱柳、青豆腐、犁铧、石蛙、石笋、石二、石斛、石斑鱼、药材和配料一起炖,是名副其实的养生菜。


猴谷的家禽土特产都是自己养殖的,菜品清淡少咸,非常适合老人小孩。


最有特色的美食之一是“健康绿色豆腐”。它的原料是一种野生灌木,只生长在浙南、闽北的深山里。被誉为“山中之宝”,也被当地人称为“豆腐柴”。


青豆腐有一种果冻般的口感,光滑透明,酸甜咸咸。配以手工糯米、红薯粉条、迷迭香鸡、白煎蛋。每一道绿色的菜都是热爱健康的游客赞不绝口。


附:猴王谷摄影打卡点:隐心谷树屋区云海


隐谷度假树屋区和有“文成小西藏”之称的铜陵山镇,属于一片原始丛林,占地150亩,坐落在茫茫群山的一隅。


清晨站在观景平台上,可以看到一望无际的云海,气势磅礴,不输黄山。


附:猴王谷美景打卡点:森林小道与猕猴


文成80%以上都是山。在该县西部,仍有大片“无人区”。漫步猴王谷深林步道,可以领略到隐藏数亿年、不为外人所知的“秘境”之美。


猕猴会在脚下指引行人。


仙人居休闲农庄


这是一个地理位置极佳的休闲农庄,就在56省道旁边,是通往安福寺、铜陵山国家森林公园、龙骑苑等景点的必经之路。仙人居是一个投资过亿的旅游度假区,占地1200亩。有山有水,鸟语花香。


仙人居美食推荐:


在仙人居必吃的美食是自助宴。


这道菜叫“牛气冲天”,是仙人居农场自主研发的特色农家菜。在当地已经小有名气。很多客人去仙人居旅游就是为了这道菜,去之前需要预订。


牛头宴的主要材料是牛头。去皮后蒸熟上桌,制作耗时9小时。牛筋鲜嫩,唇齿留香。


仙人居的招牌菜搭配当地天然红薯粉做手工小笼包,园子里自养的小鸡,还有“温州大水缸”非云湖的野生包头鱼.整桌菜色香味俱全。


仙人居可以算是文成旅行不得不打卡的美食胜地了。


附:文成当地民间小吃。


文成辣面


是浙江温州的传统小吃,已有几百年的历史,制作工艺具有地方特色。先将面条放入锅中,然后放入大葱,用大瓷盆盖好,再用布塞住四周的缝隙,直到几乎不透气,用小火慢慢蒸。然后取出,切成片或条,放入汤中。味道浓稠可口。在文成的大街小巷随处可见这种美味佳肴。


文成粉丝


文成特产,又名红薯粉条,经10万元传播给乔后,在海外有了很好的口碑。以深山红薯(地瓜)为原料,采用手工传统工艺精制而成,口感绵软。可以煮,可以炒,不能煮,可以连续炒。


白浪堤


这是文成特有的一种野菜,可泡茶入药,清热解暑,止渴解渴。


白色也可以用在菜里,一般和鸡蛋一起炒。“温落地白蛋”是文成一条街上随处可见的一道菜。