从营养的角度上来看,红心火龙果果肉的主要成分是水,但是还含有一些粗纤维、膳食纤维、碳水化合物、维生素、钙、葡萄糖、磷等元素的含量也特别丰富。这些营养成分对维持人体的身体健康均有很大的帮助。女性朋友经常吃火龙果,还能够帮助宿便的排出,因此能够有效控制体重的增长。红心火龙果对女性的肌肤还能够起到一定的改善作用,它能让你变得更年轻。此外,吃红心火龙果还能够降低体内多余的胆固醇,还能够帮助血液的流通,因此红心红龙果对预防一些心脑血管疾病有非常好的作用。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲(芦荟) 之各种功效。
禁忌
火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果的要高一些。
食用禁忌:火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
红心火龙果有什么作用?